瘦人增胖增重食譜圓你長胖夢
瘦人增胖胖重食譜包括有:鮮奶百蓮紅豆湯、歸地燒羊肉、蘑菇燉牛肉等,一起來看看做法。
瘦人增胖增重食譜一:鮮奶百蓮紅豆湯
原料:百合,紅豆,蓮子,陳皮
配料:鮮奶,冰糖
做法:
1、把蓮子放入清水裏浸泡軟,去掉蓮芯,洗乾淨,把百合、陳皮洗乾淨,把紅豆洗乾淨備用。
2、在鍋裏放水燒開,放入紅豆、百合、蓮子和陳皮,大火煮十分鐘,再用小火煮兩小時,再加入冰糖煮融化。
3、把紅豆湯裝入碗裏,稍微放涼,再倒入鮮奶拌勻即可飲用。
瘦人增胖增重食譜二:歸地燒羊肉
原料:羊肉,大棗,當歸,生地
配料:熟豬油,醬油,鹽,糖,料酒,味精,清湯,水澱粉,姜
做法:
1、把羊肉洗乾淨,切成條狀,然後放入沸水中焯熟,撈出洗乾淨備用。
2、把當歸、生地洗乾淨,把大棗用清水浸泡透後洗乾淨,把姜切成薑絲。
3、在鍋裏放入熟豬油燒熱,放入薑絲爆香,然後放入白糖炒至融化,然後放入 羊肉翻炒片刻,再放入料酒,倒入清湯,再放入大棗、當歸和生地,再放入醬油和鹽煮開,然後用小火煮一小時。
4、把湯裏的生地和當歸撈出不要,再用水澱粉勾芡,裝盤即可。
瘦人增胖增重食譜三:蘑菇燉牛肉
原料:羊肉,蘑菇
配料:油,鹽,料酒,沙姜,姜,香菜,茴香,香油,蒜
做法
1、把羊肉洗乾淨,軌塊,把鮮蘑菇洗乾淨,切片,香菜切碎,姜和沙薑切片,蒜切片備用。
2、在鍋裏放水燒開,放入羊肉焯一下,撈出用清水反覆沖洗乾淨備用。
3、在鍋裏放油燒熱,放入清水燒開,再放入羊肉、料酒、沙姜、姜蒜和茴香大火煮開,再用小火燉至七成熟,然後放入蘑菇燉至酥爛。
4、把羊肉帶湯倒入碗裏,撒上香菜,滴入香油即可。
瘦人增胖增重食譜四:花生滷豬蹄
原料:豬蹄,花生
配料:鹽
做法
1、把豬蹄洗乾淨,切成大塊,把花生洗乾淨備用。
2、在鍋裏放水燒開,放入豬蹄焯去血水,撈出洗乾淨備用。
3、把豬蹄和花生放入鍋裏,加入適量清水燒開,然後用小火慢慢燉一小時,最後,加鹽調味即可。
瘦人增胖增重食譜五:山藥薏米粥
原料:山藥,薏米,蓮子,小米,大棗
配料:糖
做法
1、把蓮子用清水浸泡透,去掉蓮芯,洗乾淨,把山藥去皮洗乾淨,切成小塊。
2、把薏米放入清水中浸泡二十分鐘,把大棗去核洗乾淨備用。
3、把小米洗乾淨,放入鍋裏,加入適量清水,再放入薏米、蓮子和大棗煮開,再用小火煮二十分鐘。
4、把山藥放入粥裏,用小火煮至成濃稠的粥,最後,加糖拌勻即可。
這幾款食譜非常適合瘦人增胖增重,想要增肥的你,快來試試吧!
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