黑胡椒浇汁沙朗牛排 孩子最爱西餐
提要:沙朗牛排也译作西冷,肉质鲜嫩,有嚼头,非常适合年轻人和牙口好的人吃,今天推荐的这款黑胡椒浇汁沙朗牛排,孩子也爱吃哦。
黑胡椒浇汁沙朗牛排形色佳美,让人看了都直流口水,食指大动,心动不如赶快行动!
用料:牛排半块,芦笋6根,洋葱1个,樱桃番茄3个,油菜1棵,黑椒汁2包,植物油20克。
制作方法:
1、把沙朗牛排一分为二,洗净,芦笋只取尖部,油菜只取根部,番茄洗净。
2、锅内放入油,把牛排两面煎至八成熟。
3、芦笋放入开水过滚烫至熟,沥干排在盘底。
4、摆上煎好的牛排,和洋葱圈。
5、黑胡椒汁放入锅内小火加热至粘稠状。
6、把黑椒汁浇在牛排上。
7、最后摆上樱桃番茄和油菜根部装饰即可。
美食心得:牛排的成熟度可根据自己口味来决定,配菜和装饰材料也可以按个人喜好来选择。
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