为元宵节增加色彩 教你紫薯汤圆的做法
提要:话说眼下就是正月十五元宵节了,一款美味的汤圆是必不可少的,下面小编就给大家介绍紫薯汤圆的做法。
紫薯汤圆好看又美味,看着就食欲大开,有兴趣的亲们赶紧试试。
紫薯汤圆所需材料
原料:糯米粉,紫薯,椰蓉,红豆沙粉
配料:猪油,绵白糖
紫薯汤圆的做法
1、将紫薯洗干净,去皮切块,蒸熟,然后压成泥。
2、在糯米粉里加入温水,揉成面团,再加入紫薯泥揉匀,然后放置一边20分钟。
3、将红豆沙粉用温水搅拌均匀,然后加入椰蓉与白糖做成馅料。
4、将面团搓成长条,然后切小段,再包入馅料,然后揉成汤圆。
5、锅里放水烧开,放入做好的汤圆,小火煮至汤圆浮起即可。
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