酸甜可口的糖醋豆腐做法
提要:糖醋豆腐的味道非常棒哦!大家吃过吗?没吃过的,不妨现在跟着做法做来试试哦!
酸甜可口的糖醋豆腐,老少都适合吃,有兴趣的别错过咯。
糖醋豆腐所需材料
原料:豆腐,辣椒
配料:油,番茄酱,醋,盐,淀粉
糖醋豆腐的做法
1、把辣椒去籽,切丁,豆腐洗干净,切方块备用。
2、取一小碗,加入番茄酱、盐、淀粉和醋,再加入少许水调匀,成酱汁。
3、在锅里放油烧热,放入豆腐煎至金黄色,装盘备用。
4、锅里留底油,放入辣椒略炒,装盘备用。
5、在锅里倒入调好的汁煮开,放入豆腐和辣椒翻炒均匀即可。
糖醋豆腐小贴士
1、煎豆腐时,最好用不粘锅,这样可防止粘锅。
2、豆腐可以用开水焯过后再煎,这样可避免豆腐碎掉。
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