儿童食谱鸭类:糯米鸭
用料
鸭边腿一只、盐、酱油、花椒粉、料酒、鸡精、葱丝、姜丝、糯米、红豆(根据自己的喜好可多可少。)
糯米鸭做法
step
1
糯米、红豆事先用水泡半个小时以上
step
2
将鸭子斩成4厘米见方的块,入开水中焯一下,水里加些料酒,盛出。
step
3
锅中放少许油(不要太多,鸭子本身很肥会出油),油热后放入葱丝、姜丝煸出香味后将焯好的鸭块倒入,加酱油、花椒粉、盐、鸡精调味(盐要加够,得考虑糯米也需要咸味),见鸭子出油后盛出。
step
4
取一碗,将鸭块皮朝下码放整齐,这时将泡好的糯米、红豆沥干水分后,放进碗里抹平,将炒鸭子时锅里剩余的油和汤汁都倒在糯米上面,这点很重要,糯米会吸收油和汤汁的香味
step
5
放入高压锅里,上阀后再蒸30分钟即可
step
6
出锅后扣在盘中就可以开吃了
-
10岁亲子游戏100例
10岁亲子游戏100例,简单有趣的游戏可以锻炼孩子的空间思维能力,锻炼记忆能力和反应力,还可以增进亲子感情,下面一起来看看10岁亲子游戏100例。10岁亲子游戏100例1堆沙堡堆沙堡、砌隧道、盖迷宫、雕动物……化身沙雕大师,用小小的沙粒铸就充满魅力的沙雕作品,赋予沙粒...
-
社区为儿童开展的活动主题
社区为儿童开展的活动主题,国际儿童节又称为儿童节,在该天很多地方都会自行制定活动方案进而举办儿童节活动。而主题落实和实施某项具体工作,一起看看一些社区为儿童开展的活动主题。社区为儿童开展的活动主题1篇一:社区给儿童开展活动主题为了更好地庆祝“六一”...
-
儿童沙眼 不可忽视
沙眼是由一种比细菌小、比病毒大的沙眼衣原体引起的传染性结膜炎,是致盲的眼病之一。沙眼也是儿童及青少年常见的慢性传染性眼病。典型沙眼的症状表现为畏光、流泪、眼内有多而黏稠的分泌物(眼屎)排出,双眼常有烧灼感或有异物样难受感觉。眼结膜充血,表面有许多隆...
-
哪种吐奶属于不正常
哪种吐奶属于不正常?吐奶这个词,对于妈妈们来说肯定一点也不陌生,也是正常的现象。但其实吐奶也是有分类的,病理性的吐奶并不正常,往往需要去看医生,下面分享哪种吐奶属于不正常?哪种吐奶属于不正常11、吐奶量大或者次数多:宝宝正常的吐奶一般量不是很大,只是突然从口中...