【周一食谱】素炒金针菇的做法步骤图
提要:素炒金针菇是一道很下饭的菜,不仅做法简单,而且味道极好。
素炒金针菇怎么做好吃?下面本站饮食频道为大家详细介绍,一起来看看吧。
素炒金针菇
素炒金针菇的必备材料:
主料:金针菇300克、小米椒4颗、姜15克、蒜15克
辅料:葱1根、食盐1/3勺、白糖1勺、酱油2勺、醋3勺、豆瓣酱2勺、鸡精0.5勺
素炒金针菇的做法步骤:
1、首先将金针菇去蒂,切掉头部那边,然后洗干净,再把辣椒、姜、蒜切成末备用。
2、把一勺白糖、2勺酱油、2勺豆瓣酱和3勺醋放起来搅拌均匀,接着在锅中倒入油,将切好的辣椒、姜、蒜一起下热锅爆炒。
3、最好将调好的料汁倒进去烧开,把金针菇放进去,炒到软后,就放入1/3的鸡精,撒上香葱即可。
以上就是本站饮食频道今天为大家介绍的素炒金针菇的全部内容,喜欢这道菜的朋友千万不要错过哦。
-
徽菜代表菜有哪一些 徽菜菜谱大全
提要:徽菜菜系又称“徽帮",是中国汉族八大菜系之一,那么徽菜代表菜有哪一些呢?徽菜的烹调方法上一是就地取材,以鲜制胜,那么徽菜代表菜有哪一些呢?下面让小编为大家介绍一下。板栗烧香菇板栗烧香菇所需材料原料:香菇、板栗配料:香葱、耗油、糖、食用油板栗烧香菇做法1...
-
香港火爆茶点水晶虾饺皇的做法
提要:水晶虾饺皇是港式茶餐厅里面一款非常受欢迎的茶点,今天小编教大家做这款火爆茶点。到香港,不得不品尝一下有名的水晶虾饺皇,没时间到香港的,也可以品尝这美食哦!赶紧跟着下面的做法做来吃吧!水晶虾饺皇所需材料原料:澄粉,木薯粉,虾,五花肉配料:猪油,料酒,盐,胡椒粉,盐,芝麻...
-
东北经典酱炖泥鳅的做法
提要:泥鳅性甘,素有水中人参的美称,虽然不好看,但是却非常鲜美,今天就来试试东北的经典酱炖泥鳅做法。泥鳅很适合大众人群的补养,酱炖泥鳅味道不错呢,你也可以尝试做做看。主料:泥鳅1000克,色拉油50克,盐适量,酱油20克,葱50克,姜4片,干辣椒10个,料酒15克,东北大酱80克,十三香1茶...
-
啤酒花样菜——啤酒炖牛肉的做法
提要:啤酒炖牛肉别具风味,味道非常棒,麻辣的口味,融入牛肉的鲜味,让人忍不住流口水,一起来看看啤酒炖牛肉的做法。每次都是炖牛肉,大家有没有吃腻呢?想不想换个新花样呢?不如跟着小编来做这道啤酒炖牛肉吧!啤酒炖牛肉所需材料原料:牛肉,磨芋辅料:大料,桂皮,蒜苗,姜,葱,蒜,花椒,剁椒...