冰镇酸梅汤消暑止渴肋消化
提要:炎热的夏天,如何消暑止渴呢?冰镇酸梅汤是最佳选择,赶紧做来试试。
酸梅汤能生津止渴、降火消暑,是夏季最适合的消暑饮品,大家不可错过哦!
冰镇酸梅汤所需材料
原料:乌梅,山楂,甘草,糖桂花
配料:冰糖
冰镇酸梅汤的做法
1、把乌梅、山楂和甘草放入凉水中浸泡半小时,捞出洗干净。
2、在锅里放入适量清水,放入浸泡好的乌梅、山楂和甘草,大火煮开,再用小火煮半小时。
3、把煮好的汤汁滤出,剩下的渣再加水煮一次,然后把两次煮出来的汤汁混合在一起。
4、再加入冰糖煮至融化,然后关火,稍放凉,再放入糖桂花拌匀,待酸梅汤冷却后,放入冰箱里冷藏即可。
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