4款健康养生餐,春季防敏美肤就是TA啦!
冬日暖心热饮花生露
【原料】
植物奶1杯、花生100克、莲藕半截、冰糖/水少许。
【做法】
1.莲藕花生露。准备食材:植物奶1杯、花生100克、莲藕半截、冰糖、水。
2.花生提前在水里浸泡一夜,第二天滤水备好;莲藕去皮切丁;植物奶先倒入搅拌杯中。
3.这里有两种做法,一种是像我这样先搅打再加热,还有一种是可以先把花生煮熟,然后直接搅打。这两种方法都可以,看自己怎样方便就好。
4.启动破壁机(豆浆机),从低档开始,渐渐转向最高档,全程建议2-5分钟左右。
5.搅打完毕,同样过一下细筛网,这样可以保证成品更细滑,当然如果你喜欢浓稠的口感,也可以不过滤。
6.过滤时要多点耐心,最后滤出的渣子应该是相对干燥的一小堆。
7.最后再加热一下,根据自己的喜好加入适量冰糖,就大功告成啦!当然,如果你不追求热气腾腾的感觉,那么用最高档打出的花生露就可以直接喝了,因为那已经是温热的了。
五谷养生米糊
【原料】
花生20g、燕麦50g、荞麦40g、小米40g、水900ML、冰糖适量。
【做法】
1.准备好所有食材。
2.然后加入所有的材料。
3.然后加入纯净水。
4.大概这个位置800ML-900ML都可以。
5.然后将杯盖中间排气盖盖上,同时将杯盖朝左旋转合上。
6.启动功能,选择粗粮米糊,时间全程大约是32分钟。
7.做好的五谷米糊直接倒出来就可以吃了,没有渣,口感很好。
燕麦栗子糊
【原料】
燕麦片20克、黄豆30克、栗子30克、冰糖15克、水300毫升。
【做法】
1.准备食材:燕麦片20克、黄豆30克、栗子30克、冰糖15克。
2.将除冰糖外的食材洗净,放入破壁机。
3.加入300毫升清水。
4.选择米糊程序启动,制作时间25分钟。
5.程序结束后加入冰糖,再搅打至冰糖融化。
6.倒出米糊即可食用。
【小窍门】
1.若不喜甜,可以将配方中的冰糖忽略,换成少许食盐调味即成咸味燕麦栗子糊。
2.此方制作出来是一个人的份量。
3.孕妇不要大量食用燕麦,因为其有催产作用,适量食用是可以的。
山药养生粥
【原料】
铁棍山药半根、胡萝卜半个、西兰花4朵、大米160g、水或素高汤适量、盐少许、胡椒粉少许、芝麻油几滴。
【做法】
1.大米淘洗干净,加入适量的水或高汤,中火煮
2.盖上盖,把它放在厨房,活生生把别的厨具比下一大截,高颜值,哈哈……
3.山药胡萝卜去皮,山药切斜片,胡萝卜切小丁
4.大米烧开后,把切好的山药和胡萝卜丁倒入,烧开转小火慢煮15-20分钟左右
5.西兰花用流动水冲洗干净,掰小朵备用
6.粥熬至浓稠,大米成米花时把西兰花加入,煮至3-4分钟关火
7.最后加入少许的盐和胡椒粉,滴几滴芝麻油搅拌均匀即可
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