鸡骨草煲猪横脷的功效是什么
提要:一煲老火靓汤堪称天地之灵气,汇造化之神奇,而鸡骨草煲猪俐作为常见的广东老火汤,该汤的功效是什么呢?
广东人在感冒或发烧后喜欢煲个汤水,以清除体内的余热,在我们生活中,鸡骨草煲猪横利是最常用的,下面小编就为大家介绍一下有关于鸡骨草煲猪横脷的功效。
介绍:
鸡骨草是一种野生之物,常见于华南地区,具有比较有效的清热利湿、益胃健脾的功能,尤其是在夏季的时候,它常作为煲汤的食料,若用鸡骨草来煲猪横俐,营养价值更高。
鸡骨草的功效:
鸡骨草性微寒味甘、淡,具有清热解毒,舒肝止痛。用于黄疸、胁肋不舒、胃脘胀痛、急、慢性肝炎,乳腺炎。
猪横脷的功效:
猪横脷即猪胰,性味甘、平,具有健脾胃,助消化,养肺润燥的作用。主治:脾胃虚弱、消化不良、咯血,乳汁不通,皮肤龟裂。
鸡骨草煲猪横脷的功效:
鸡骨草煲猪横脷具有清热、利湿、舒肝、健脾的功效,同时此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品,可以辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。
鸡骨草煲猪横脷的做法:
主料:鸡骨草50g、猪肉200g、猪横脷100g
辅料:姜3片、盐适量、蜜枣2粒
做法:
1、将猪横脷去筋、飞水、清洗干净。
2、鸡骨草浸泡2-3分钟,清洗干净灰尘。
3、将鸡骨草、猪横脷、瘦肉、姜片、蜜枣统统放入汤煲加12碗水,用大火煲10分钟后改小火煲2小时。
4、最后放盐调味,喝汤吃肉即可。
小贴士:一般人群均可食用,但虚寒体弱者慎用。
温馨提示:
鸡骨草煲猪横脷比较适合春夏潮湿季节食用,因为在这样的季节,人们很容易出现上火,风湿骨痛等问题,而这一老火汤刚好可以有效解决身体疾病带来的不适。
看完本文的内容,需要为身体解毒去湿的朋友们不妨煲上一煲哦。
-
隔夜金银花茶能喝吗
提要:习惯了节省或怕麻烦的朋友对于隔夜的金银花都会饮用,那隔夜金银花能再饮用吗?喜欢晚上饮用茶水的朋友在泡金银花的时候,稍有不注意就泡多了,第二天早上看到后又想饮用,其实隔夜的金银花一般不再适宜饮用。隔夜金银花不适宜再饮用:原因一:隔夜后金银花茶营养已失金...
-
茯苓能减肥吗 中药茯苓的减肥功效
提要:茯苓能减肥吗?本期小编和大家讲解中药茯苓的减肥的相关知识,赶紧一起来看看吧。有人说茯苓可以减肥,那么到底是真的吗?下面小编就和大家分享中药茯苓的减肥功效和方法,想要减肥的朋友赶紧一起往下看看吧。茯苓不仅有治疗小便不利,水肿等功效,而且还有减肥的功效喔...
-
介绍金银花饼的具体做法
提要:用金银花也可以做饼哦,不仅美味而且有益于人体的健康,想吃又不会做的朋友就一定要看下文金银花饼的做法。金银花饼做法难不难呢?其实一点都不难,而且所需要的才料也不多,不信就一起来看一下。金银花饼的具体做法:【选材】小麦面粉500克新鲜金银花1把鸡蛋2个【做...
-
益母草花粉具有强大功效
提要:益母草花粉是蜜蜂采自益母草花而成的,那益母草花粉的功效会跟益母草的功效一样吗?细看本文!益母草花粉大家又没有吃过呢?如果吃过,那你又知道其能带给你什么样的功效呢?益母草花粉的功效有如下:一、益母草花粉含有益母草宁、氯化钾、益母草碱、芸香甘、水苏碱、维...