省心省力轻松瘦的蔬菜减肥食谱大全
由于肉类的热量太高了,所以一些减肥人士渐渐开始转向吃蔬菜减肥,接下来就一起来看看今天介绍的蔬菜减肥食谱有哪些吧。
蔬菜减肥食谱一:肉丸蔬菜粥
主料:猪肉泥150g、大米100g
辅料:花椒油、盐、葱、姜、上海青、胡椒粉、生粉、香菇适量
做法:
1、首先将香菇切碎;上海青切碎;葱切葱花;姜切末。
2、准备好猪肉泥,加入香菇碎、葱花、姜末、盐、花椒油、胡椒粉,拌匀,然后放少许生粉,再次拌匀,腌制三十分钟。
3、在锅中倒入小半锅清水,待水烧热后,便用手将肉馅捏成肉丸下入水中,煮至肉丸漂浮,捞出。
4、锅中倒入半锅清水,放入洗净的大米,水开后,转小火,煮二十分钟,接着下入肉丸,煮十分钟,再倒入上海青,加一勺半盐调味,最后倒入少量食用油,拌匀即可。
蔬菜减肥食谱二:蔬菜玉米麦片粥
主料:玉米面10g、燕麦片20g
辅料:盐少许、大米30g、玉米粒10g、玉米碎50g、青豆10g、胡萝卜20g、土豆20g、西兰花20g
做法:
1、首先将胡萝卜切丁;西兰花梗切丁;土豆切丁;玉米碎、大米泡水一个小时。
2、在锅中倒入小半锅清水,水开后下入玉米碎、大米,将玉米面调成糊,倒入锅中,煮二十分钟。
3、下入胡萝卜、青豆、玉米粒、西兰花梗、土豆丁、燕麦片,煮20分钟。
4、最后放1勺半盐拌匀即可。
蔬菜减肥食谱三:玉米蔬菜丁
主料:玉米粒200g、胡萝卜1根、莴笋1棵
辅料:白糖、盐、蒜子、水淀粉适量
做法:
1、首先将胡萝卜、莴笋切丁;蒜子切成蒜米。
2、在锅中倒入清水,待水开时,便将玉米粒下锅,焯熟后捞出。
3、锅中倒入油,下入蒜子煸炒数秒,接着将胡萝卜、莴笋丁下锅,翻炒片刻后,加入玉米粒翻炒。
4、随后加1勺盐和半勺白糖调味,翻炒至胡萝卜、莴笋丁变熟,最后勾上适量水淀粉,翻炒收汁即可。
蔬菜减肥食谱四:炸酱蔬菜面
主料:蔬菜面450g
辅料:肉末辣椒酱适量
做法:
1、首先在锅里放半锅水,用大火烧开后,便下入干面条煮。
2、等水开了后便用筷子搅动,再倒入半碗冷水烧开,5分钟后关火,再焖2分钟。
3、最后再找一大碗捞出锅里的面条,把肉末、辣椒酱炸好,最后在面条上盛上2大勺辣椒酱,吃的时候拌匀即可。
蔬菜减肥食谱五:蔬菜沙拉
主料:鸡蛋100g、生菜80g、黄瓜50g、土豆80g
辅料:香肠、黄椒、酸瓜、沙拉酱适量
做法:
1、首先将黄瓜削皮切片;黄椒切片;土豆切丁,用开水中焯一下;酸黄瓜切片。
2、生菜洗净切丝;香肠切片;鸡蛋切片。
3、以上全部材料煮熟备用,最后拌入沙拉酱搅拌均匀即可。
以上介绍的几款蔬菜减肥食谱,有喜欢的朋友不妨在家烹饪一下哦。
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