聖誕在家撐台腳，2012西餐聖誕節菜譜推薦

提要：聖誕節要過得浪漫，浪漫又怎麼能少了浪漫西餐呢？

小編為大家介紹幾款2012西餐聖誕節菜譜，大家不妨來試試，和你的他在家裏撐台腳也是很浪漫的哦！

第一款聖誕節西餐：繽紛聖誕烤雞

原料：三黃雞，土豆，胡蘿蔔，蜂蜜，洋葱，西紅柿

調料：cook100醃料，黃油

做法：提前一天將殺好的三黃雞洗乾淨去掉脖子，用cook100醃料內外塗均勻，裝進一個保鮮袋裏，入進冰箱裏冷藏，第二天將醃好的雞拿出來備用，將洋葱，土豆，西紅柿，胡蘿蔔和蘑菇洗乾淨切成小塊，先把洋葱炒香後再加入其它的材料一起炒熟後，加入cook100醃料炒均勻，然後把炒好的材料裝一部分進雞的肚子裏，用牙籤封好口，在烤盤上鋪上錫紙，將剛才剩下的材料放在烤盤上，上面再擺上雞，放進烤箱裏用200度烤70分鐘，把雞拿出來塗上一層蜂蜜水，再烤5分鐘，叮，好啦，香噴噴的烤雞烤好了，味道好香呀，留口水了，快擦一擦。

 第二款聖誕節西餐：聖誕樹

原料：土豆，胡蘿蔔，豌豆，西蘭花，玉米，蝦仁

調料：寶寶奶酪，雞湯，鹽，油

做法：將土豆洗乾淨，去掉皮放進鍋裏蒸熟備用，將豌豆、玉米、胡蘿蔔、蝦仁切成丁，西蘭花洗乾淨切成小朵，用鍋燒開水，放一點油和鹽進去然後把西蘭花綽一下水，撈出瀝乾水備用，再將豌豆、玉米、胡蘿蔔、蝦仁也放進水裏綽一下水，將蒸熟的土豆和綽熟的一部分材料（除西蘭花外）放裏碗裏，加入一些寶寶奶酪攪拌均勻壓成泥，加些少少雞湯，不可太多哦，將土豆泥做成一個三角形，外面放上一層西蘭花，再撒上一些蔬菜丁，將奶酪擠在西蘭花上面，大功告成啦，這棵聖誕是不是漂亮極了，好想吃哦！

第三款聖誕節西餐：黑椒牛排

原料：牛裏脊肉、黑胡椒粒、蒜、洋葱、螺旋粉

調料：香油，澱粉，生抽，蠔油，白糖，紅酒，雞精

做法：將牛裏脊肉洗乾淨切成薄片後，用刀背把它拍散，放入紅酒、黑胡椒粒、蠔油和生抽攪勻後倒入香油，然後放進冰箱裏醃製5小時拿出來拍些幹澱粉，將紅酒、生抽、黑胡椒粒和白糖倒進一個碗裏，加入澱粉調成汁，將蒜切成碎和洋葱切成丁，倒入鍋裏炒香，將調成的汁倒進去煮成黑胡椒汁，將螺旋粉煮熟備用，用個平底鍋放進油燒到八成熱，放入牛排煎，熟透後裝在盤子裏，旁邊擺上螺旋粉，淋上黑胡椒汁，好了，香噴噴的黑椒牛排就做好了，色香味俱全哦！

第四款聖誕節西餐：水果沙拉

原料：香蕉、蘋果、茄子、火龍果、花生

調料：椰粉

做法：聖誕大餐少不了水果沙拉哦！將花生放裏鍋裏炒香，裝起來去掉皮後壓碎，倒入適量的涼開水，加入椰粉攪拌均勻，這樣沙拉醬就做好了，將茄子切成丁放進淡鹽水裏泡一下，以免變色，將香蕉切片，蘋果、火龍果切丁，將所有材料放進一個大碗裏，把制好的沙拉醬倒進碗裏攪拌均勻就可以吃了，真是新鮮又有營養。

浪漫的聖誕節西餐做好了，和親愛的一起來享受，又令情感飆升哦！