炎炎夏日焦糖冬瓜助陣消暑降温

提要：焦糖碰上冬瓜，會有什麼樣的味道呢？這可不得不試哦！趕緊動手做焦糖冬瓜試試吧！

焦糖冬瓜的味道非常獨特，冰鎮過後，更美味，想到就想吃了，趕緊動手做吧！

焦糖冬瓜所需材料

原料：冬瓜

配料：白糖

焦糖冬瓜的做法

1、把冬瓜用挖球器挖出一個個球形備用。

2、鍋裏放水燒開，放入冬瓜，小火煮幾分鐘，熟透後，撈出放入冰水中浸泡着備用。

3、小火把鍋烘乾，放入白糖，小火繼續熬至融化，再繼續熬至變成褐色，然後加入少量開會煮成粘稠狀。

4、把冬瓜撈起裝碗，再淋入焦糖水，然後放入冰箱裏冷藏兩小時即可。

小貼士

沒有挖球器，可以將冬瓜切成小方塊狀。