西餐食譜推薦 奶油蘑菇意麪
提要:意大利麪好吃又不膩,不用在外面吃,家裏自己也可以做喔!趕緊一起來看看吧。
本期小編爲大家分享奶油蘑菇意麪的做法,不僅營養,而且還超級美味喔!趕緊一起往下看看吧。
材料:
意大利麪、黃油30克、洋蔥1/2個、口蘑10個、麪粉30克、淡奶油120ml、鹽4克、黑胡椒1/4小勺、白葡萄酒5ml。
做法:
1.蘑菇洗乾淨然後切成碎小顆粒,洋蔥切碎粒。
2.炒鍋放入黃油融化。
3.加入洋蔥和蘑菇碎粒炒出香味。
4.之後改成小火加入麪粉炒拌均勻。
5.加入淡奶油和清水,攪拌均勻後繼續加熱並調味,放入鹽和黑胡椒,等到醬汁熬煮濃稠,最後放入白葡萄酒,拌勻關火即可完成。
小貼士:
千萬不要以爲是白醬就淡而無味哦,其實味道非常的鮮美。
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