好吃又易做—簡單意大利麪的做法
提要:本文教大家怎麼做簡單的意大利麪,想吃的童鞋趕緊來學哦。
相信有不少人都喜歡吃意大利麪,那意大利麪怎麼做呢?下面小編就教你們做一款簡單的意大利麪做法哦。
一、材料準備
150剋意大利麪,20克洋蔥,5瓣大蒜,三分之一個胡蘿蔔,5勺意大利麪醬(下面小編教你做哦),半個辣椒(辣椒不要太辣的噢)。
二、意大利麪醬的做法
意大利麪醬材料:2個半去皮剁成泥的番茄,切成片狀的蘑菇,三分之一瓶番茄醬,奶油,雞精,適量白醋和高湯。
做法:鍋里加入適量油,鍋燒熱後往裏面加入切碎的洋蔥和大蒜,爆香後往鍋里加入辣椒、蘑菇和胡蘿蔔和少量鹽一起翻炒幾分鐘,再往鍋里加入番茄醬、高湯、白醋、雞精和奶油,攪拌均勻後開中火煮至濃稠冒泡即可。
簡單意大利麪的做法一
將在鍋裏放入適量水,煮開後,再放入意大利麪,攪拌幾分鐘後蓋好煮至麪條發白並且稍微膨脹,將麪條撈起用冷水衝漂洗15秒,瀝乾水放入盤中。
簡單意大利麪的做法二
在鍋裏放入適量油,待鍋燒熱後往裏面加入切碎的洋蔥和大蒜,爆香後再將切好的辣椒、胡蘿蔔放入鍋裏再加入少許鹽一起翻炒,翻炒幾分鐘後往鍋里加入少量水,翻炒至水差不多幹的時候往裏面加入意大利麪醬,再往鍋里加入少量水,將麪條醬稀釋,煮至麪醬裏冒出泡泡就行了。
簡單意大利麪的做法三
最後呢,將煮好的調料澆到意大利麪上就可以咯,味道好好哦,要不要試試。
看起來是不是很誘人啊?想吃的趕緊來學學!
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