微波爐清蒸鱈魚的做法
下面爲大家推薦一款非常適合秋季養生的美食,就是清蒸鱈魚,有興趣的不妨試試。
清蒸鱈魚所需材料
原料:鱈魚
輔料:蔥葉
配料:料酒,蒸魚豉油
清蒸鱈魚的做法
1、把鱈魚洗乾淨,瀝乾水,斬成塊,把蔥葉切成絲。
2、把鱈魚放在微波爐盤裏,均勻淋上蒸魚豉油和料酒,然後再倒扣在另一個微波斷盤裏。
3、再放入微波爐裏,高火叮5分鐘,取出,淋上蒸魚豉油,撒上蔥絲即可。
清蒸鱈魚小貼士
1、蒸鱈魚不可蒸得太久,因爲鱈魚很容易熟,蒸久了肉質就變老了,影響口感。
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