抗結核病泡菜粉絲蒸梭子蟹
提要:喜歡吃海鮮的朋友今天有口福了,下面推薦的這道泡菜粉絲蒸梭子蟹味道很不錯哦!
泡菜粉絲蒸梭子蟹主要是通過蒸的手法來做,來了解下做法過程吧!
食材:梭子蟹400g,泡菜200g,油、鹽、粉絲、蒸魚豉油、香蔥、小米椒適量。
步驟
1、梭子蟹刷淨外殼,去蟹心、腮和胃,然後斬成塊。
2、粉絲溫水浸泡15分鐘後瀝淨水分,放在盤底,上面放上泡菜。
3、將蟹塊擺在上邊。
4、放入蒸鍋,大火燒開後蒸15分鐘,出鍋後撒上香蔥末和小米椒,淋上蒸魚豉油,最後淋上熱油即可。
小貼士:放在下面的粉絲吸收了材料的味道,非常好吃!
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