值得收藏的生地做法大全
提要:本文將爲大家介紹生地三種的做法:生地龍骨冬瓜湯、海帶生地湯、甘蔗生地茶!有興趣的朋友可以跟着下面的步驟一起來做!
有時候我們可能習慣了用生地做一種食譜,就不想換另一種做法,其實生地的做法有很多種,且每一種味道都相當不錯。下文將介紹三款生地的做法。
第一款:生地龍骨冬瓜湯
【選材】冬瓜500克,生地25克,麥冬25克,龍骨250克,紅棗5粒
【做法】
1、先把冬瓜用清水先乾淨,去瓤不用去皮,切成大塊狀,備用
2、把龍骨洗乾淨,放適量的清水到鍋裏,燒開
3、把龍骨倒到沸騰的開水中焯一下,把血水過掉
4、把生地和麥冬先放到清水浸泡5分鐘,然後洗乾淨、去除表面雜質
5、把紅棗洗乾淨,可以保留完整的一個
6、把生地麥冬紅棗和帶皮的冬瓜一起放到湯鍋裏,加入適量的清水
7、先用大火把水煮開,煮開後再把龍骨倒入
8、大火煮開,調成小火再煮1個小時即可加鹽飲用
【功效】此湯可以去火護肝
第二款:海帶生地湯
【選材】生地18克,綠豆100克,陳皮3克,瘦肉100克,海帶30克
【做法】
1、把海帶用清水洗乾淨,且用水浸發
2、海帶浸發後用刀切成細絲,備用,同樣把生地洗乾淨
3、把綠豆洗乾淨後放入適量的清水浸泡大概30分鐘
4、把瘦肉和陳皮洗乾淨後,同樣切成細絲,備用
5、先把生地、綠豆放到砂鍋裏倒入適量的清水,用大火煮沸騰
6、煮沸騰後再把豬肉、海帶倒入,煮30分鐘左右
7、放入陳皮絲後再用慢火煮1個半小時後,加入適量的鹽進行調味飲用
【功效】此湯有着清熱解毒,美容養顏、活血涼血之效
第三款:甘蔗生地茶
【選材】新鮮甘蔗200克,綠茶3克,生地3克
【做法】
1、把甘蔗洗乾淨後去皮,切成小塊狀
2、把生地洗乾淨,然後與甘蔗塊一同放到鍋裏進行煮水
3、大概煮30分鐘左右取水
4、用煮出來的生地甘蔗水加入綠茶,浸泡大概5分鐘即可飲用
【功效】此茶的功效是清熱養陰,患病在身的傷陰者也可以飲用
以上三種生地的做法,都是經過小編的精心選編和大力推薦哦!
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