輔食第一步,六個月嬰兒輔食食譜
導讀:六個月的嬰兒是最佳添加輔食的開始月份,如何添加輔食,添加哪一種輔食,如何製作輔食都成了媽媽們需要學習和了解的知識!
嬰兒六個月之前,媽媽是不用擔心給嬰兒吃什麼,到了六個月開始,就要考慮這方面的問題了,因爲給六個月的嬰兒如何添加輔食包含很多知識點!
首先要新手媽媽們講解各類輔食添加順序:
1、從種類來說應該先添加穀類澱粉類,如嬰兒營養素米粉,再給寶寶添加蔬菜汁,然後再到水果汁或者是水果泥,最後纔開始給寶寶吃家禽肉類。
2、從數量來講,每次添加一種新的輔食,數量都應該從少到多,一來是給寶寶熟悉味道,二來不知嬰兒是否會對某種食物過敏。
3、從質地來講,剛剛開始給嬰兒添加輔食時,應該是按液體,再到泥糊,再到因體,這樣給嬰兒腸胃一個過渡期。
接下來詳細說一下如何製作六個月嬰兒的輔食:
一、雞蛋黃糊
【選材】雞蛋一個,米湯或者果汁適量
【做法】
1、把雞蛋洗乾淨,放到鍋里加入適量的清水,把雞蛋煮熟,注意雞蛋要熟透
2、把煮熟的雞蛋取出,去殼取雞蛋黃
3、剛剛開始添加的時候,取4/1雞蛋黃即可
4、把雞蛋黃放到碗裏,然後加入適量的米湯或者果汁攪拌成糊狀,在剛添加的時候可以弄得稀一點,慢慢變稠
5、用小勺慢慢給寶寶食用
二、水果泥
【選材】六個月的寶寶最適合添加蘋果泥
【做法】
1、把新鮮的蘋果洗乾淨
2、用水果刀把蘋果切開,切的時候記得一邊要偏離蘋果心切開
3、取偏小的一邊,然後用湯匙慢慢刮,就成了蘋果泥
4、當然也有媽媽喜歡把蘋果去皮放到攪拌機裏,但是因爲蘋果容易變色,如果採用一邊刮一邊吃就不會有這樣的問題
三、蔬菜泥
【選材】新鮮綠葉蔬菜
【做法】
1、把蔬菜葉洗乾淨
2、放適量的清水到鍋裏用大火燒開
3、放入蔬菜葉,爲了保持蔬菜葉保持嫩綠,可以倒入少量花生油
4、焯大概5分鐘左右,即可把蔬菜葉取出
5、待溫度降下來的時候,即可以用手把水擠出,用乾淨的刀把蔬菜剁成泥狀
6、注意整個過程要注意衛生
四、梗米粟米粥
【選材】梗米,粟米,紅棗2粒
【做法】
1、把梗米和粟米用清水洗乾淨,粟米量要比梗米量多
2、因爲粟米比較硬,在煮粥之前要用清水浸泡30分鐘左右
3、紅棗洗乾淨,去核,不用切成片,免得有渣
4、把梗米和粟米一起放到砂鍋裏,加入適量的清水
5、開大火煮開,然後放入紅棗,轉成小火慢慢熬成稠粥
6、加入適量的鹽即可給寶寶食用
7、剛剛開始添加的時候不要煮得過於稠,寶寶不易吞嚥
製作六個月的嬰兒輔食不宜過甜過濃過鹹,要清淡爲主。
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