大學聯考早餐:香蕉土司卷
香蕉土司卷所需的材料和步驟如下,跟著來做哦!
用料:香蕉2根,吐司4片,雞蛋1個,白芝麻、淡奶、植物油適量。
土司香蕉卷的做法
1、香蕉去皮切成兩段。
2、麵包片用刀切去四邊的皮。
3、香蕉段放到麵包片的一段。
4、然後捲起來,用手掌輕輕捏緊。
5、蘸上蛋液。
6、再裹上白芝麻。
7、鍋中倒入植物油燒至5成熱,將卷好的香蕉卷放入油鍋中,炸至金黃撈出。
8、將炸好的香蕉卷放入盤中,再淋上煉乳即可。
烹飪技巧:將土司片放入微波爐中加熱使其回軟,比較容易捲起香蕉,不易折斷,油溫控制在溫熱即可。
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