鹹香蛋糕的家常做法別具風味
提要:快到週末了,細心的媽媽想不想在週末,孩子放假的時候做個鹹香蛋糕給孩子嚐嚐呢?讓孩子過個愉快的週末。
週末就到了,媽媽趕快來學學鹹香蛋糕的做法吧!在週末這個休閒的時光裡,和孩子開開心心的度過。
鹹香蛋糕的家常做法一:火腿蔥花鹹香蛋糕
原料:低筋麵粉,火腿腸,雞蛋
配料:牛奶,白砂糖,蔥
調料:玉米油,鹽
做法:把雞蛋的蛋清和蛋黃分開裝在兩個碗裡,把糖分三次放進蛋清中,用打蛋器一邊攪一邊加,直打到蛋清成乾性發泡,在蛋黃中加入牛奶、鹽和玉米油攪拌均勻,再加入低筋麵粉,上下攪拌均勻成麵糊,將蛋清和麵糊混合,上下攪拌均勻,就成了蛋糕糊,在烤盤上放上油紙,把蛋糕糊放在烤盤上,把火腿腸切成丁,蔥切蔥花,再撒在蛋糕糊上,放進烤箱裡烤至蛋糕表面呈金黃色即可,美味的,讓孩子欲罷不能的火腿腸蔥花鹹香蛋糕就做出來了。
鹹香蛋糕的家常做法二:洋蔥鹹香蛋糕
原料:低筋粉,雞蛋,豬肉
配料:紅洋蔥,鮮奶,發酵粉
調料:生抽,料酒,水澱粉,白糖,植物油
做法:把豬肉洗乾淨剁碎,紅洋蔥洗乾淨剁碎,在鍋裡放入植物油,把洋蔥炒香後加入豬肉炒,再加入料酒、胡椒粉、水澱粉和生抽翻炒均勻,然後裝盤備用,把雞蛋、低筋粉、發酵粉和鮮奶攪拌均勻,放在一邊靜置二十分鐘,然後,在蛋糕模裡塗上一層油,放入蛋糕糊,撒上炒好的料,放進烤箱裡烤十五分鐘即可,香噴噴的洋蔥鹹香蛋糕就做好啦!
鹹香蛋糕的家常做法三:蘋果蛋糕
原料:低筋粉,雞蛋,奶油,蘋果
調料:糖粉,肉桂粉,牛奶,鹽,檸檬
做法:把蘋果洗乾淨切成丁,檸檬取檸檬皮磨成粉,檸檬肉榨汁備用,把蘋果、檸檬粉、肉桂粉和檸檬汁攪拌均勻備用,把奶油加熱融化後,加入鹽和低筋粉用打蛋器打至呈乳白色,再加入糖粉攪拌至體積增大,再將蛋和牛奶分幾次加入去攪拌均勻成麵糊,再加和蘋果調料攪拌均勻,然後把麵糊放在烤模裡,放進烤箱裡烤半小時,美味可口的蘋果蛋糕就做好了。
鹹香蛋糕的家常做法四:鮮蝦培根芝士蛋糕
原料:蝦,培根,洋蔥,青椒,雞蛋,奶油乳酪
調料:鹽,糖,醋,黑胡椒粉
做法:把蝦去腸線煮熟,去殼取肉剁成碎,培根、洋蔥和青椒切末,把培根用黃油炒熟備用,把奶油加熱燒融化後,加鹽用打蛋器打至順滑狀,再加入一個雞蛋打至混合,再加入一個雞蛋打均勻,再加入牛奶、糖、黑胡椒粉、醋和黃油攪拌,再倒入培根、蝦 肉、洋蔥和青椒打成蛋糕糊,把蛋糕糊放入蛋糕模裡,再放在烤盤裡,在烤盤裡倒入開水,再放進烤箱烤一小時,取出即可,美味的鮮蝦培根芝士蛋糕就可以吃了。
各位靚媽們,這幾款鹹香蛋糕的做法都很簡單哦!快學起來吧!
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