紅燒排骨的做法教你做美味經典菜
紅燒排骨的做法簡單便捷,下面一起來看看它的做法,也一起來學學。
紅燒排骨所需材料
原料:排骨
輔料:八角,幹辣椒,姜,蔥,蒜,桂皮
配料:油,鹽,冰糖,料酒,紅燒醬油
紅燒排骨的做法
1、把排骨洗乾淨,斬成小塊,瀝乾水備用,把薑切片,蔥切段,蒜拍扁,幹辣椒切段,八角和桂皮洗乾淨備用。
2、在鍋裡放水燒開,放入排骨煮開,撇去浮沫,再繼續煮五分鐘,撈出洗乾淨瀝乾備用。
3、在鍋裡放油燒熱,放入排骨用小火翻炒至微黃色,然後放入冰糖翻炒至融化,排骨上色。
4、放入料酒和紅燒醬油炒勻至收汁,然後加入沒過排骨的開水,大火燒開,再放入幹辣椒、八角、桂皮和姜蔥,再用小火燜一小時,最後,加鹽調味,再用大火收汁即可。
-
清蒸波士頓大龍蝦做法分享
提要:大龍蝦怎樣做才好吃呢?當然是清蒸的了,下面就教大家做清蒸波士頓大龍蝦。清蒸波士頓大龍蝦的做法很簡單,下面一起來學習清蒸波士頓大龍蝦的做法。清蒸波士頓大龍蝦所需材料原料:龍蝦,韭菜配料:雞精,澱粉清蒸波士頓大龍蝦的做法1、把大龍蝦洗乾淨,擺在盤裡,然後放入...
-
西蘭花溜丸子家常做法介紹
提要:冬季大家都喜歡用丸子來打火鍋,但丸子還能有其它的吃法哦!西蘭花溜丸子就是一道非常美味的家常菜,趕緊試試。西蘭花溜丸子的做法很簡單,有興趣的朋友,也一起來試試吧!營養還很豐富的哦!西蘭花溜丸子所需材料原料:肉丸,西蘭花,胡蘿蔔配料:油,鹽,醬油,姜,蔥,蒜,澱粉西蘭花溜丸...
-
冬季補血家常菜,小白菜心炒豬肝
提要:小白菜心炒豬肝,補血又有營養,冬季不可少的家常菜。豬肝是一種補血是的食物,所以在冬季補血小白菜心炒豬肝就最適合了。小白菜心炒豬肝的材料原料:豬肝300克,小白菜心30克,配料:油,料酒,鹽,生粉,蔥薑末,幹椒絲各適量小白菜心炒豬肝的做法1.豬肝洗淨切片,加鹽和料酒、生...
-
酥皮牛肉濃湯 讓你一酥到底
提要:今天小編特地為大家帶來了一道濃湯,酥皮牛肉濃湯,嚐嚐看哦,味道不錯呢。一般酥皮湯用小盅來烤制,但是今天這款酥皮牛肉濃湯,我們用大的,動手吧!主料:牛肉250克輔料:西紅柿200克,洋蔥100克,木耳20克,小麥麵粉50克,鹽、雞精、蛋液適量,番茄醬30克,黃油30克,酥皮一張。酥皮牛...