高壓鍋燉排骨味道別有一番風味
下面為大家帶來高壓鍋燉排骨的做法,想吃的朋友不妨跟著下面的做法做來試試吧!
高壓鍋燉排骨所需材料
原料:排骨
配料:鹽,生抽,糖,生粉,八角,桂皮,香葉,姜,香菜
高壓鍋燉排骨的做法
1、把排骨洗乾淨,斬成段,加入鹽醃入味,再把醃出來的血水倒掉,瀝乾備用。
2、把八角、桂皮、香葉、姜和香菜洗乾淨,薑切片,香菜切段備用。
3、把排骨放入高壓鍋裡,加入生抽、糖、生粉、八角、桂皮、香葉和姜拌勻,醃十五分鐘。
4、在排骨里加入少許水拌勻,然後蓋好蓋子,大火煮至噴氣,再用小火燉十五分鐘,然後關火,待氣壓下了後,開啟蓋子,撒入香菜即可。
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