肉末粉絲詳細做法介紹,菜鳥也能做出好味道
提要:小編身邊好多朋友都喜歡吃肉末粉絲,小編也經常做,肉末粉絲怎麼做才能做得好吃呢?其實做法很簡單,來看下文詳細介紹吧。
喜歡吃粉絲的朋友有口福啦,今天小編教大家做肉末粉絲,做法十分簡單,很容易學會的哦,快來看看吧,如此簡單的一道美食,連菜鳥也能做出好味道呢!
肉末粉絲所需材料
主材料:瘦豬肉、粉絲
配料:青蒜、大蔥、姜、醬油、鹽、料酒、味精、花生油
肉末粉絲詳細做法
1:準備好材料後,準備一盤熱水把粉絲浸泡10分鐘,瘦豬肉和姜蔥洗乾淨後切末分別裝好,青蒜洗乾淨切成半釐米長的短節裝好待用。
2:燒開鍋,倒入香油燒到溫熱的時候把肉末炒散,然後放入蔥薑末一同炒出香味,再下點料酒、醬油、鹽、水(家裡有湯的最好用湯代替)燒開。
7:待湯燒開後放入事先浸泡好的粉絲,用小火燒透入味,最後加點味精和青蒜調味即可起鍋裝盤食用。
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