姬松茸肉排湯 萬里飄香
提要:美味好喝的湯相信大家喝過不少,今天小編為大家介紹的這款姬松茸肉排湯不但美味而且很香,喝了讓人身心舒暢。
姬松茸是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多溼、通風的環境中,具杏仁香味,口感脆嫩,看看用它怎麼煲肉排湯。
食材:肉排400克,姬松茸30克,清水適量。
(圖片id:40954879,姬松茸肉排湯)
做法步驟:
1、肉排洗淨,放入鍋中煮,燙焯一下取出。
2、把姬松茸洗淨然後放到清水裡浸泡30分鐘,備用。
3、把肉排、姬松茸(連同浸泡的水)倒入鍋中,加入適量的水蓋上鍋蓋大火煮滾。
4、揭蓋,關火,把整鍋倒入燉盅,大火煲2小時即可。
小貼士:此湯已經非常鮮美,原汁原味,不用加任何調味料,也可按自己的口味酌量加點食鹽。
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