補充膳食纖維的誤區,重新認識膳食纖維
提要:在當今崇尚粗糧的社會,對於補充膳食纖維有著幾點誤區,小編今天就帶大家對膳食纖維有一個重新的認識。
膳食纖維是我們人體的好朋友,但是如果你存在下面幾個誤區,就很有可能讓彼此的關係從友變敵了。
補充膳食纖維的誤區如下:
誤區一:只有口感粗糙的食物才有膳食纖維
正解:膳食纖維根據物理性質有分為可溶性和不可溶性,一般不可溶性的膳食纖維指穀物的外殼、全類食物,如麥片、玉米、高粱、植物的莖葉、豆類等,因為這些纖維是不可溶性的,所以吃起來口感會比較粗糙,但是大家都忘記了,有一些口感細膩的食物也富含膳食纖維,如水果、柿子乾等食物,只不過這些食物所含有的膳食纖維必於可溶性,所以吃過來不會有粗糙感。
誤區二:蔬菜加熱膳食會丟失
正解:蔬菜不會因為加熱而丟失膳食纖維,因為膳食纖維所持有的化學性質還算比較穩定,不會因為受熱而受到破壞丟失,蔬菜加熱最多是會丟失維生素,對膳食纖維是不會有太大的影響的。
誤區三:吃越多越好
正解:膳食纖維可以加快排除體內毒素的作用,所以有很多人都認為越吃越好,沒錯!膳食纖維是有這個功效,但並不是吃越多越好,如果你吃多過膳食纖維,會影響體內對礦物質、蛋白質的吸收,特別是兒童不可以過量食用。
誤區四:腸胃不好的人要多吃
正解:腸胃不好的人因為根據膳食纖維可以加快大腸的運動,可以緩解便祕,所以有著腸胃不好的人都想著要多吃膳食纖維很好,其實不是的,因為你本身腸胃不好,加上吃多膳食纖維也會讓胃部感到不適,特別是對於含有外殼的膳食纖維食物,吃用過多會過胃腸造成刺激反而不好。
誤區五:用纖維片代替食物
正解:現在市場上有大量的纖維片,都打著可以減肥、效果一級棒的口號,商家為了讓纖維片嚐起來口感更佳,通常會在纖維片加入大量的油脂,這樣的纖維片又怎麼能夠代替天然的食物所含的膳食纖維呢?
大家要正確認識膳食纖維,進行合理的調配,如此才能更好達到想要的效果。
-
一起來了解維生素C有什麼功效
提要:維生素c含片是維生素家族中的明星,具有美白和增強免疫力等作用。那到底每天都要補充的維生素C有什麼功效呢?維生素C又叫抗壞血酸,是一種水溶性維生素,容易從體內流失,由於人體不能製造維生素C,而且維生素C在人體內只能停留4個小時,因此每天至少2次補充維生素C。維...
-
秋乏怎麼辦?6方法即時提神醒腦
提要:都說春困秋乏夏打盹,立秋已過,正式踏入了秋季,那麼就得面對秋乏這個問題了,秋乏怎麼辦?下面這些方法可幫助你。進入秋季,天氣溫度有所下降,人體也相應產生變化,如食慾增加等,另外,由於氣溫宜人,人在醒來後依然感覺疲勞,這就是秋乏,那麼,秋乏怎麼辦?下面來看看本站小編帶來...
-
30歲女性吃什麼抗衰老?必吃的6種美顏美膚食物!
提要:女性到了30歲,就開始緊張起來了,害怕自己的樣貌衰老,那麼你知道30歲女性吃什麼抗衰老嗎?老醜,這些字眼對女性來說,是非常可怕的,所以都在拼命的維護和保持自己的容顏,生怕自己一夜變老,其實想要保持年輕,最重要你得吃對,吃對了自然就抗衰老了,所以今天分享6種必吃的抗...
-
檸檬水什麼時候喝最好 喝檸檬水的最佳時間
提要:檸檬水一直是愛美麗、愛健康的女性所喜愛的,可是,很多人糾結檸檬水什麼時候喝好?檬水中富含維生素C可以達到美容護膚的功效。但是檸檬同樣也富含檸檬酸,對胃有一定的刺激,還有檸檬是感光水果等等因素。很多人說早上喝好,也有人說晚上喝好,那麼到底檸檬水什麼時候...