11個月嬰幼兒食譜
在寶寶到11個月時,平均身高體重分別為:74.3cm/9.3Kg。乳牙已經萌出5~7顆,有了一定的咀嚼能力,消化機能也有所增強,如果您想提高寶寶的營養配餐,要開始逐漸減少母乳和牛乳餵養,此時可以用代乳食品和奶粉餵養,可參照以下11個月嬰兒食譜:
11個月寶寶食譜(一)
主 食:母乳及其他(稠粥、雞蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆漿、豆腐腦、面片、爛麵條等)
餐次及用量:
母乳上午6時、晚10時各1次
上午10時,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥3~4湯匙,雞蛋0.5個
下午2時,牛奶、豆漿或豆腐腦等,100克/次
晚6時,面片或爛麵條1小碗
輔助食物:
1、水、果汁、水果泥等,任選1種,120 克/次,上午10時
2、濃縮魚肝油:2次/日,3滴/次
3、各種蔬菜、肉末、肉湯、碎肉等,適量,下午6時
4、蛋類及其製品,可在上午6時新增,雞蛋用0.5個即可。
11個月寶寶食譜(二)
蛋黃酸奶糊
原料:雞蛋一個,肉湯一小勺,酸奶一大勺。
製法:
1 將雞蛋煮熟之後,取出蛋黃放入細篩搗碎。
2 將搗碎的蛋黃和肉湯入鍋,用文火煮並不時的攪動。
3 呈稀糊狀時便取出冷卻。
4 將酸奶倒入鍋中攪勻。
此時的孩子正處於斷奶期,斷奶期對於嬰兒和母親來說都是一個重要的階段,選擇好營養美味的食物會讓寶寶愉快地度過這個階段。
11個月寶寶食譜(三)
軟烏龍麵
原料: 烏龍麵 1/6包,切1-2公分;雞肉 10克,切小薄丁;胡蘿蔔 1/4大匙,切米粒大;菠菜 1/4大匙,切米粒大;海帶芽 1/4大匙,切米粒大;清高湯 5大匙;薄醬油 1/2小匙。
製法:
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸,小火續煮15--20分鐘(記住攪拌數次)。
要煮得軟爛一些,比較適合小兒在斷乳期食用,甚至於在更小一些的嬰兒洩瀉或不宜哺乳時都可以採用此面餵養。
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