满汉全席之豆豉蒜苔炒午餐肉的做法
提要:午餐肉不但美味,而且做起来非常简便,同时也是小朋友非常喜欢吃的菜,这道豆豉蒜苔炒午餐肉作为满汉全席中的一道,味道当然是非常棒的。
豆豉蒜苔炒午餐肉肉鲜鲜嫩,口感丰富,是下饭的好选择,下面一起来学习一下做法。
豆豉蒜苔炒午餐肉所需材料
原料:午餐肉,蒜苔,红尖椒
配料:花生油,生抽,豆豉
豆豉蒜苔炒午餐肉的做法
1、把蒜苔和红尖椒洗干净,分别切小丁,午餐肉取出切丁,豆豉切碎备用。
2、在锅里放入花生油烧热,放入豆豉和红尖椒翻炒出香味,然后放入蒜苔翻炒几下。
3、放入午餐肉翻炒均匀,再放入少许生抽,翻炒至蒜苔表面变皱,然后装盘即可。
豆豉蒜苔炒午餐肉小贴士
1、这道菜不会吸过多的油,所以,不用加太多的油。
2、午餐肉和豆豉本身有咸味,所以,不用再加盐。
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