肝癌吃什么食物最好 吃什么对肝癌好
1.大蒜
性温,味辛,有消食行气、解毒杀虫之功效。大蒜是一种别具风味的调味品和蔬菜,又是一味良药,可强身健体,防癌抗癌。大蒜辛辣温,阴虚火旺者不宜多食。一般成人每天食用3-4瓣便能起到强身健体、防癌抗癌的功效。食蒜后口中气味难闻,可用浓茶漱口。
2.萝卜
萝卜属于十字花科植物,包括白萝卜、青萝卜等品种,它们都含有一种名叫双链核糖核酸的活性成分,能诱发出干扰素,对离体人的胃癌、食管癌、鼻咽癌和宫颈癌等癌细胞有显著的抑制作用,对乙脑病毒感染的实验动物也显示出很强的保护作用。
3.高蛋白质食物
蛋白质是提供生命原料的基础,不仅对损害组织有修复作用而且能抵御身体受到疾病的侵害,含有优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、豆制品等,蛋白质食物既可以降低患肝癌的风险也可以抑制肿瘤扩散。
4.胡萝卜
性平,味甘,有健脾化滞明目之功效。含有丰富的胡萝卜素。一分子的胡萝卜素,在体内可转化为两分子的维生素A,维生素A具有抗癌作用。胡萝卜中的木质素能提高人体的免疫功能,可抑制癌细胞的增殖。
5.白菜
性温,味甘,无毒,有通利胃肠、宽胸除烦、解酒消食下气之功效。白菜所含的钙可与牛奶媲美,所含的维生素超过一些水果的含量,经常食用对增强机体免疫功能、提高防癌抗癌能力均有益处。
6.卷心菜
性平,味甘,含有丰富的营养素。卷心菜犁含大量的维生素和胡萝卜素,能抑制致癌物质亚硝胺的形成,含人体必需的微量元素锰和钼。卷心菜具有厂泛的防病治病、防癌抗癌功效,经常食用大有益处。
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