微波炉可以做什么菜?简单实用的微波炉菜谱
提要:只要有一个微波炉就可以做很多菜,而且微波炉做菜的做法是很简单的,一学就上手。
大家想知道微波炉可以做什么菜吗?下面就来跟大家介绍几款微波炉菜谱,想享受美食就不要走开喽!
微波炉懒人鸡翅
原料:鸡翅
配料:啤酒,葱段,姜片,花椒,八角
调料:辣椒油,蚝油,料酒,老抽,盐
做法:把鸡翅洗干净沥干水份,在鸡翅的两面各划上几刀,这样可以更快入味,放入料酒、姜葱、花椒、八角、盐搅拌均匀,再加入辣椒油搅拌均匀,然后倒入啤酒腌制十五分钟,再用保鲜膜盖住,用牙签在保鲜膜上扎几个孔,再放进微波炉里用高火烤五分钟,取出把鸡翅翻面再烤三分钟即可,香喷喷的微波炉懒人鸡翅就做好啦。
微波炉红烧鱼头
原料:鱼头
配料:葱,蒜,姜
调料:辣椒酱,辣豆豉,白酒,白糖,老抽,生抽,柠檬汁
做法:把姜、蒜拍碎,葱切葱花,鱼头洗干净放进玻璃碗盘里,两面挤入柠檬汁,再加入生抽、老抽、姜葱蒜、白酒、辣椒酱、豆豉酱和糖均匀涂末在鱼头上腌制十五分钟,然后放入微波炉里烤五分钟,取出备用,在锅里加油,把鱼头里的汤汁倒进锅里煮开,用淀粉勾芡,撒上葱花,再淋在鱼头上即可,美味的微波炉就做好了。
微波炉烤虾
原料:虾
调料:黄酒,辣椒粉,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,盐
做法:把虾煮熟挑出肠线,洗干净沥干水份,再加入盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、黄酒和孜然粉搅拌均匀,再把虾码在微波炉的盘子里,在上面再撒上胡椒粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉和盐,然后放入微波炉中烤两分钟,再取出把虾翻面,再撒上盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉和辣椒粉,再烤两分钟即可,美味的微波炉烤虾就出炉了。
(图片iD:12871680,烤虾)
微波炉牛奶炖蛋
原料:鸡蛋,猕猴桃,白芝麻
调料:牛奶
做法:把猕猴桃去皮洗干净切片,把鸡蛋打在碗里,加入牛奶搅拌均匀打至呈泡沫状,然后放入微波炉中叮三分钟,取出后,在鸡蛋上撒上白芝麻,摆上猕猴桃片就可以吃了,嫩滑爽口的微波炉牛奶炖蛋就完成了。
微波烤鸭腿
主料:鸭腿一只
辅料:烤肉酱(蜂蜜老抽水混合即可) 卤料1包辣椒
调料:姜蒜 鸡精 冰糖 老抽 胡椒粉
1、将鸭腿洗净,然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干。
2、把烤肉酱调好后均匀的刷在鸭腿上。
3、接着放在烤盘入微波炉按烧烤档15分钟,然后取出翻一面再刷一次烤肉酱再烤15分钟取出即可食用。
京都排骨的做法
主料:排骨 280g
辅料:胡萝卜 80g 洋葱 35g 红尖椒 1个 葱姜
调料:老抽 糖 盐 植物油 玉米淀粉 番茄酱 香油
1、胡萝卜、洋葱、红椒切块;
2、排骨切块,用葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时;
3、微波锅底放少许油高火加热4分钟,取出放排骨;
3、高火5分钟,取出反面再高火3分钟,这期间不盖盖;
4、腌肉碗放番茄酱、香油搅拌,放入加热好的排骨中,加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀,盖盖高火加热三分钟即可。
今天微波炉菜谱就介绍到这里了,微波炉还可以做很多菜,想再学多点的等下次再来教大家喽!
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