微波炉菜谱怎么做好吃 微波炉菜谱大全
提要:随着人们生活水平的提高以及生活结构的调整,微波炉越来越受到人们的喜爱,那么微波炉菜谱有哪一些做法呢?
微波炉菜谱,是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,其烹饪的时间很短,能很好地保持食物中的维生素,那么微波炉菜谱有哪一些做法呢?下面让小编为大家介绍一下。
微波番茄虾
微波番茄虾所需材料
原料:明虾
配料:番茄酱、料酒、耗油、生抽、白糖
微波番茄虾做法
1、明虾15个,把明虾洗净剪去须和虾刺,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥。
2、明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀,腌制10分钟左右。
3、在锅里,放入一汤匙食用油,把葱姜丝放入。
4、入微波炉高火叮1分钟。
5、把腌制好的虾平铺入内,把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面。
6、盖上盖子入微波炉,高火叮两分半钟,取出开盖拌匀撒香菜,即可享用。
(图片ID:37166986,微波炉菜谱)
微波肉末茄子
微波肉末茄子所需材料
原料:茄子、鸡肉
配料:青椒、红椒、蒜、甜面酱、辣酱、料酒、豆豉
微波肉末茄子做法
1、把鸡肉切成肉末,倒入少许料酒,加入1茶匙甜面酱、加入切好的蒜蓉,搅拌均匀后腌制10分钟左右。
2、取微波可用容器,放入少许油,覆盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入微波炉高火加热2分钟取出。
3、茄子切成细条状,放入已加热的容器中,放入微波炉高火加热2分钟。
4、取出后将茄条逐个翻面,再次加热2分钟,取出茄条,沥干油待用。
5、腌制好的肉末放入微波可用容器,覆盖保鲜膜,高火加热3分钟。
6、取出肉末,调入辣酱,放入豆豉和蒜蓉,搅拌均匀后放入微波炉中继续加热3分钟。
7、放入切成片的青红椒,搅匀后盖在茄条上,即可享用。
蛋黄焗带鱼
蛋黄焗带鱼所需材料
原料:带鱼、咸鸭蛋
配料:姜、葱、辣椒、盐
蛋黄焗带鱼做法
1、把带鱼、葱、姜、辣椒洗干净,姜、葱切末。
2、带鱼切段,且在鱼肉上切开一刀。
3、咸鸭蛋取蛋液,加入盐、辅料末,搅拌均匀成料汁。
4、放入带鱼块,腌渍12小时让其入味,期间要翻动几次。
5、将腌渍过的带鱼块放入料理盒中。
6、咸蛋黄切小块,把咸蛋黄放在鱼块上,上盖后放入微波炉里丁3分钟,即可享用。
(图片ID:50284927,微波炉菜谱)
乡村土豆烘蛋
乡村土豆烘蛋所需材料
原料:土豆、鸡蛋、培根肉
配料:青椒、香蕉
乡村土豆烘蛋做法
1、把土豆洗干净,去皮切小丁,放入硅胶塔吉锅内,撒适量盐花,黄油切小丁均匀放在土豆丁上。
2、盖上锅盖,入微波炉高火三分钟,略焖取出。
3、打开锅盖,黄油差不多已融化,土豆也已半熟。
4、三个鸡蛋加适量盐打散,倒在土豆丁上。
5、培根肉切丁,均匀放入,青椒切丁,均匀放上,香蕉去皮切片,摆在四周。
6、入微波炉,中火四至五分钟,虚焖一二分钟取出,即可享用。
微波香辣红酒鸡腿
微波香辣红酒鸡腿所需材料
原料:鸡腿
配料:烤肉料、红酒、胡椒粉、孜然粉、生抽
微波香辣红酒鸡腿做法
1、用小刀在鸡腿上划几刀便于腌制时充分入味。
2、生抽倒入鸡腿中,拌匀。
3、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀。
4、调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉匀;装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味。
5、腌好的鸡腿放入微波烤盘。
6、烤盘送入微波炉,调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面,再烤5分钟,刷上一层调料,再烤5分钟,即可享用。
以上就是,微波炉菜谱的五种做法,想了解更多饮食咨询,可以关注本站饮食频道。
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