孕妈孕期怎样补铁 补铁的食谱大全
如果孕妇贫血,不仅会容易头晕乏力,还容易导致胎儿宫内缺氧,所以孕妇一定要及时补铁。下面为大家推荐几款孕期补铁食谱大全,一起来学吧。
孕期补铁食谱一:菠菜虾皮粥
主料:粳米100克、菠菜200克、虾皮20克
辅料:盐、鸡精、猪油各适量
做法:
1、首先将菠菜洗净,放入沸水中稍微氽烫一下,捞出切碎;虾皮洗净。
2、把粳米洗净,放入锅中,加入适量清水,用大火煮沸后,放入虾皮和猪油。
3、然后转小火熬煮约30分钟,等到粥快煮熟时,加入菠菜煮一下,加入盐和鸡精调味搅拌均匀即可。
孕期补铁食谱二:菠菜鱼片汤
主料:鲤鱼肉40克、菠菜100克、火腿末5克、葱段、姜片各适量
调料:料酒、盐各适量
做法:
1、首先将鲤鱼处理后切成薄片,加盐和料酒腌制半小时。
2、把油锅烧至五成热,爆香姜片和葱段,然后下鱼片略煎后加水煮沸。
3、最后用小火焖半小时,开盖投入切碎的菠菜,放盐撒上火腿肉,待煮沸后起锅即可。
孕期补铁食谱三:墨鱼炖排骨
主料:墨鱼1条、猪排250克
辅料:花生米、大枣各50克、盐适量
做法:
1、首先将墨鱼洗净、去杂,放到沸水里煮5分钟,取出洗净备用。
2、把猪排洗净煮沸,去浮沫,捞出。
3、最后把墨鱼、花生米、大枣和猪排一同放入汤锅内,加适量清水烧开,后改小火炖2小时,加盐调味即可。
孕期补铁食谱四:咖喱牛肉土豆丝
主料:牛肉500克、土豆150克、咖喱5克
辅料:油、盐、酱油、葱、姜各适量
做法:
1、首先将牛肉自横断面切断,然后把团粉、酱油和料酒调汁浸泡牛肉丝;土豆洗净去皮切丝。
2、油热好,先干炒葱和姜,再将牛肉丝下锅。
3、最后下土豆丝,加酱油、盐和咖喱粉,用旺火炒几下即可。
孕期补铁食谱五:猪血豆腐汤
主料:猪血200克、豆腐150克
辅料:大蒜、盐、姜、味精、料酒、植物油、大葱
做法:
1、首先将猪血和豆腐都切成小块;姜和葱切细末。
2、锅内放油烧热,爆香葱姜,然后下猪血,烹料酒,加水煮沸。
3、然后放入豆腐块,加适量调味料调味即可。
看完以上的介绍,家里有孕妇的朋友们不妨学学哦。
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