宝宝缺锌时什么食物补锌效果最好
如何补锌?宝宝缺锌时什么食物补锌效果最好。锌主要存在于海产品、动物内脏中,动物性食物不仅含锌丰富,而且利用率较高,坚果类含锌也不低,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等,其中以牡蛎含锌最为高。且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
近视眼患者普遍缺锌铬,黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多;酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。
动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。
糙米含锌量较高,但如加工过细会造成大量锌的丢失,这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面,以防锌缺乏。
-
大三阳保肝护肝的食物有哪些
大三阳同样属于一种比较麻烦的肝脏病症,患者体内乙肝病毒如果比较活跃,那么肝脏就会受到病毒的侵袭,大三阳疾病属于一种传染性病症,另外也有可能引发肝硬化或者是肝癌等麻烦的疾病,所以人们在生活当中必须要重视肝脏的护理,而在出现这种疾病之后也要适当的吃一些能够...
-
小孩吃什么补品可以提高免疫力
小孩吃什么补品可以提高免疫力,现今生活,许多父母为了让小孩子的抵抗力更强,日常会给小孩子吃一些补品,那么小孩吃什么补品可以提高免疫力?小孩吃什么补品可以提高免疫力1小孩增强免疫力,可以吃以下食物:1、可以多吃富含维生素A的食物,维生素A可以增强机体的免疫能力,在...
-
肝炎患者宜多食的食物
大豆及豆制品:被人们称为“绿色的牛乳”的大豆含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素及中等量脂肪及少量碳水化合物。大豆蛋白质的氨基酸组成与人体需要的氨基酸接近,特别是赖氨酸含量丰富。用大豆做成的豆制品,像豆浆、豆腐,对缺钙和贫血的肝病患者非常有益。...
-
哪些食物可以有效治疗小儿腹泻呢?
哪些食物可以有效治疗小儿腹泻呢?胡萝卜泥与米汤是治疗小儿腹泻的常用食疗方之一。现代研究表明,胡萝卜中所含的挥发油能起到促进消化和杀菌的作用,可减轻腹泻和小儿胃肠负担,并且胡萝卜中还含有果胶、木质素、黄碱素等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素...