可爱朗姆蛋黄小饼干的做法
提要:喜欢吃小饼干的朋友赶紧一起来看看,小编今天为你分享可爱朗姆蛋黄小饼干的做法,一起来看看吧。
本期小编为大家分享可爱朗姆蛋黄小饼干的做法,喜欢的朋友赶紧一起往下学习一下吧。超级好吃喔!
材料:
低粉60g、黄油25g、糖20g、蛋黄1个、郎姆酒6ml、香草精少许。
做法:
1.用分离器将蛋黄沥出,然后打匀。
2.黄油切小块室温软化。
3.然后倒入糖打发至略白。
4.蛋液分次倒入黄油中,每倒入一次搅拌一次
5.接着慢慢倒入朗姆酒。
6.筛入低筋面粉,滴几滴香草精。
7.把所有原料揉成面团,分成差不多大小的球。
8.用叉子在面球上压一下造型
9.刷层蛋黄液,烤箱180度,中层上火下烤15-20分钟即可。
小贴士
从冰箱里拿出的黄油,切成小丁会简短软化的速度
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