人参果怎么吃 人参果的吃法介绍
提要:说起人参果,小编想很多人都应该不陌生,没错~这就是西游记里面二师兄三下五除二吃下去的那个人参果,那么人参果应该怎么吃呢?
人参果是一种原产于我国武威地区的水果,其营养价值很高,对自身的保健作用也很大,因此,越来越多的朋友喜欢吃人参果,今天为大家介绍人参果的吃法。
人参果的吃法一:凉拌人参果
材料:人参果、精盐、蒜泥、味精、米醋、芝麻油
做法:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中。加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,最后拌匀食用即可。
人参果的吃法二:人参果炒肉片
材料:人参果250克、猪肉100克、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量
做法:先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。
人参果的吃法三:蒸人参果
材料:人参果、肉馅
做法:将人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,然后将果瓤挖去,将肉馅填入其中入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,即可食之。
人参果的吃法四:人参果煲鸡汤
材料:人参果500g、乌鸡半只、猪骨100g、红枣30g、枸杞20g
做法:人参果削皮,将其拍扁或者切块;乌鸡和猪骨头洗净,然后将全部材料入煲,加入适量的红枣枸杞,加入水大火炖煮3小时即可。
人参果的吃法五:当做水果鲜食
生食的人参果一定要充分成熟、果肉淡黄,这样吃起来才会有淡雅的清香气,以及爽口多汁。
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