豆豉蒸鱼块的家常做法
提要:鱼肉营养丰富,夏季不想吃过于油腻的食物,那么,不妨试试这款豆豉蒸鱼块。
豆豉蒸鱼块营养丰富,可健脾养胃、增强抵抗力,并能开胃消食,一起来学习吧!
豆豉蒸鱼块所需材料
原料:鲈鱼
配料:料酒,盐,子姜,料酒,香葱
豆豉蒸鱼块的做法
1、取鱼背上的肉洗干净,切成块,加盐和糖拌匀,再加入料酒拌匀,腌入味。
2、将豆豉切碎,香葱切葱花。
3、将腌好的鱼放入蒸锅里,撒入豆豉,大火蒸至熟,取出再放入微波炉里叮5分钟,撒入葱花即可。
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