早春预防感冒喝香菇春笋煲鸡汤
提要:早春天气忽冷忽热的,容易令人感冒,大家不妨炖一锅香菇春笋鸡汤来喝,能增强抵抗力哦!
香菇春笋煲鸡汤不但美味,而且能提高抵抗力,早春常喝,能预防感冒,赶紧试试。
香菇春笋煲鸡汤所需材料
原料:鸡,香菇,春笋
配料:盐,枸杞,姜,葱
(图片id:38232515,香菇春笋煲鸡汤)
香菇春笋煲鸡汤做法
1、把鸡洗干净,斩块,放入开水中焯两分钟,捞出洗干净备用。
2、把香菇用清水浸泡发,洗干净,切刀花,姜切片,葱切段。
3、春笋去掉老皮,洗干净,切块,放入沸水中焯两两钟,捞出备用。
4、在砂锅里放水烧开,放入鸡肉、姜葱煮开,再用小火煲十分钟。
5、然后放入春笋和香菇煮开,再继续煲一小时,最后,加盐和枸杞煲三分钟即可。
香菇春笋煲鸡汤小贴士
煲汤的香菇要用干的,煲出来的汤才更鲜香。
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