鱼腥草山药猪骨汤 润肺清热防春季流感
提要:鱼腥草是一种常见的中草药,有清热润肺的功效,今天给大家推荐一款非常美味而又润肺的靓汤——鱼腥草山药猪骨汤。
鱼腥草山药猪骨汤既滋补,又可清热润肺,特别适合春季食用,赶紧试试吧!
鱼腥草山药猪骨汤所需材料
原料:猪骨,鱼腥草,山药
配料:盐,陈皮,姜,蜜枣
(图片id:44142447,鱼腥草山药猪骨汤)
鱼腥草山药猪骨汤的做法
1、把鱼腥草洗干净,去掉黑色的须根,把姜切片,陈皮洗干净,山药去皮,切块备用。
2、把猪骨洗干净,斩块,放入沸水中焯水,捞出洗干净血沫。
3、把猪骨放入砂锅里,加入足量清水,大火烧开,再用小火煲半小时。
4、放入鱼腥草、山药、蜜枣、陈皮和姜,大火烧开,再用小火继续煲一小时,最后,加盐调味即可。
鱼腥草山药煲猪骨汤小贴士
加入陈皮,不但令汤更美味,而且还可以令此汤的功效更好。
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