老年人保持健康离不开哪些元素
钾
想要身体健康,必须要有一个正常的饮食规律,钾元素是非常重要的营养素。水果和蔬菜含有大量钾,能中和酸。研究也发现,常吃含钾多的食品,骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利,服用前请咨询医生。有益食物:香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西红柿。
镁
很多食物中含有镁元素的,生活中它是构成骨质健康的营养素之一。骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%,但是缺镁会让骨头变脆,更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处,因为能预防因补钙而引起的便秘。有益食物:全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
蛋白质
蛋白质是一种非常重要的营养素,对于每个人如此,老年人更需要它。骨骼虽然看起来不够“活泼”,其实它们非常“忙碌”,一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上,骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质,但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性,从而消耗骨骼里的钙质,骨骼反而更受罪。有益食物:低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉,各种豆类、豆腐等。
每种食物都有着它独特的作用和功效的,老年人就应该多吃一些含钙的时候,多补充蛋白质和一些维生素和矿物质,因为这些营养素是人们所必须的。特别是老年人的身体素质比较差,更应该多加照顾。希望年轻的我们多注意老年人的需求,让他们健康的度过晚年时光。
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