向你推荐茴香苗几种吃法
提要:茴香苗的吃法有很多,美味可口,菜式多变,做起来也不会特别难,介绍几个做法给大家。
茴香苗味道独特,功效作用又很强大,做法当然也有很多,介绍给大家简单的做法。
茴香苗作用
茴香苗是茴香最嫩的部位,它可以做菜,也可以入药,常吃可以驱寒、暖胃、止痛、止吐、抑菌、开胃等等,下面我们就来了解一下它的吃法有哪几种吧!
茴香苗的几种吃法
做法一:生炒。
洗干净后直接用来炒,当作蔬菜食用。
做法二:凉拌黄豆。
将黄豆泡开煮熟,茴香苗洗干净,用沸水烫过,切成小段,就可以加入黄豆和适量葱姜片,加一点香油拌匀便可。
做法三:炒鸡蛋。
洗净茴香苗切成小段,加盐炒熟,把鸡蛋打匀倒入炒熟的茴香苗里,炒熟即可。
做法四:做馅。
做包子,饺子的时候,可以将茴香苗过水后剁碎与其他馅料一起搅拌。
以上的吃法都相对简单,大家都可以尝试自己做一下。
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