滿漢全席之幹鍋豇豆的做法
提要:幹鍋豇豆是一道美味下飯菜,同時也是滿漢全席中的一道,下面一起來看看幹鍋豇豆的做法。
幹鍋豇豆做法簡單便捷,也是一道美味的家常菜,有興趣的一起跟着下面的做法做吧!
幹鍋豇豆所需材料
原料:豇豆,五花肉
配料:色拉油,鹽,料酒,生抽,白糖,幹辣椒,蒜
幹鍋豇豆的做法
1、把豇豆洗乾淨,瓣成長段,五花肉洗乾淨,切片,蒜拍扁,幹辣椒切段。
2、在鍋裏放油燒熱,放入豇豆翻炒至軟爛,裝盤備用。
3、鍋裏再放油燒熱,放入蒜爆香,再放入五花肉翻炒,然後放入辣椒繼續翻炒至五花肉出油。
4、放入豇豆,再加入料酒、鹽、糖和生抽翻炒至熟即可。
幹鍋豇豆小貼士
不喜歡吃辣的朋友,可以不放辣椒。
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