豆瓣醬蒸雞翅 三步即可完成
提要:雞翅的做法多種多樣,今天就教大家用豆瓣醬蒸雞翅,想學的朋友不要錯過了。
用豆瓣醬蒸雞翅的口味與紅燒、清蒸有點不同,方法很簡單呢,趕快來做哦!
主料:雞翅8個。
輔料:姜、葱適量,料酒1湯匙,豆瓣醬1大勺。
豆瓣醬蒸雞翅的做法:
1、雞翅洗淨瀝乾,用刀在表面橫劃幾刀,姜切絲,葱洗淨切段。
2、把雞翅放進容器,放入薑絲、葱段和料酒,然後加入豆瓣醬攪拌均勻,醃製0.5-1個小時。
3、鍋中加水燒開,把醃製好的雞翅放入,大火蒸10分鐘即可。
小貼士:不同牌子的豆瓣醬味道不同,如果是比較鹹的可以加點白糖來調整鹹味。
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