炸土豆球怎麼做 炸土豆球的做法
提要:炸土豆球是一道經典的漢族小吃,屬於浙菜系,那麼炸土豆球是怎麼做的呢?
炸土豆球,簡單易學,美味可口,下面讓小編為大家介紹一下炸土豆球的做法。
炸土豆球
食材:小土豆500g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、麪粉適量、麪包渣適量、料酒適量
做法
1、把土豆煮熟,然後去皮備用。
2、將小土豆碾成泥狀,加入一勺料酒,適量鹽,一小匙胡椒粉備用。
3、準備好麪包渣、麪粉,一個雞蛋打散備用。
4、取一塊土豆泥,然後用手團成丸子大小。
5、均勻沾在麪粉裏,然後再沾滿蛋液。
6、接着繼續再沾上面包渣。
7、入油鍋中炸制,至土豆球表層金黃,撈出,即可享用。
(圖片id:36031592,炸土豆球)
小貼士
1、用手團土豆泥時,可適量沾點水,這樣不粘手。
2、鹽只要少放一點就行,炸制好的土豆球配番茄醬食用口感最佳。
以上就是本篇文章的全部內容,想了解更多炸土豆球的做法,敬請關注本站飲食頻道。
-
大碗燴莜麪魚魚 健腦抗輻射佳品
提要:莜麪是由莜麥加工而成的麪粉,經過精細製作成為食品,以下推薦的大碗燴莜麪魚魚味道很不錯,下面小編分享給大家。大碗燴莜麪魚魚當然是少不了莜麪這個主角了,看看做法步驟有哪幾步。主料:莜麪200克。輔料:豬肉50克,粉條15克,豆角20克,海帶10克,土豆20克,西紅柿30克,白芝...
-
怎樣洗豬肺又快又幹淨
提要:講到豬肺,大多人會覺豬肺很難清洗而放棄了吃豬肺,其實豬肺是非常好吃又富含營養的食物。今天小編來給大家講一下豬肺要怎麼清洗又快又幹淨,不會洗的就不要錯過以下內容了。温馨提示:豬肺是豬的呼吸器官,其中是帶着很多病菌的食物,所以我們購買豬肺的時候儘量要買...
-
菌菇肉丸甘蔗湯的做法
提要:菌類丸子都是打邊爐的日常用料,今天我們要做的是菌菇肉丸甘蔗湯,一起看看怎麼做。湯大家都喝過不少,菌菇肉丸甘蔗湯你們試過嗎?接下來,我們就來煲給你嚐嚐。主料:裏脊肉200克,黑甘蔗135克,雞腿菇20克,鮮猴頭菇50克。配料:油、鹽、適量,高湯一大碗。步驟:1、先把猴頭菇...
-
西藏烤蘑菇的家常做法
提要:本期小編為大家分享西藏考蘑菇的家常做法,喜歡的朋友不妨來看看吧,肯定很好吃喔!喜歡吃素食的燒烤?蘑菇是不錯的選擇,下面小編就和大家分享西藏考蘑菇的家常做法,一起往下看看吧。材料蘑菇3個,橄欖油4湯匙,葱末3湯匙,蒜4頭,搗成泥,香醋4湯匙。做法1.蘑菇清洗並去杆,備...