與柿子相剋的食物表
1、柿子不能和螃蟹一起吃:螃蟹中含有蛋白質較多,吃螃蟹時吃柿子,蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。所以柿子與螃蟹不可同時食用。
2、柿子不能和海帶一起吃:海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適,所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。
3、柿子不能章魚一起吃:章魚氣味甘,鹹寒,無毒,其藥性冷而不進,可養血益氣。柿子甘澀性寒,因都屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃,致腹瀉。
4、柿子不能和含高蛋白的螃蟹、魚、蝦等食品一起吃:螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石,所以柿子不能和什麼食物一起吃?這些高蛋白食物都不行。
5、柿子不能和土豆一起吃:吃了土豆胃裏會產生大量鹽酸,再吃柿子,會和鞣酸反應生成難以消化和排出的沉澱。
6、柿子不能和紅薯一起吃:紅薯的澱粉含量比較多,吃了以後胃裏會產生大量的胃酸,而柿子則含有大量的鞣酸和果膠,兩者相遇,會產生沉澱,形成難溶性的結石,又難消化又不容易排出來,很容易得胃柿石。
7、柿子不能和牛奶一起吃:柿子和牛奶一起吃,也會引起結塊,柿子含有鞣酸和果膠,容易與胃酸發生凝結,也容易和牛奶中的蛋白質凝結成塊,形成胃石、腸石。年齡較大的人因爲消化功能減退,也容易患胃柿石、腸柿石。
8、柿子不能和酒一起吃:酒性熱,柿子性寒,兩種食物不建議一起食用,酒會刺激胃腸道分泌大量胃酸,柿子中的鞣酸與胃酸發生凝結,形成柿石,造成腸道阻塞。
9、柿子不能和黑棗一起吃:黑棗和柿子一樣含有大量的鞣酸和果膠,吃了太多黑棗和柿子容易產生結石,人體一旦消化不了,就會產生噁心、腹部疼痛等症狀。
10、柿子不能紫菜一起吃:紫菜含有大量鈣,如果和柿子一起吃會形成不溶性鞣酸鈣,影響某些營養成份的吸收消化。
11、柿子不能和鵝肉一起吃:柿子不能和鵝肉一起:一起吃嚴重會導致死亡,同食嚴重時會導致死亡,可以用綠豆水煎服。
12、柿子不能和酸性菜一起吃:吃過柿子後,不可多飲酸性菜湯或飲過多的水,否則就有可能發生胃石症。
13、柿子不能和雞蛋一起吃:柿子和雞蛋一起吃會引起腹疼,腹瀉、嘔吐等症狀。
14、柿子不能和茼蒿一起吃:同食容易易傷胃。
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