美味养生食谱:京味烧排骨
提要:本期小编和大家分享美味养生食谱,京味烧排骨。想要知道怎么做的朋友赶紧一起来看看吧。
京味烧排骨是中国常见的一道家常菜,一起来看看美味养生的京味烧排骨做法吧。
用料
排骨700g
油适量,盐适量,水适量,醋适量,生姜适量,大蒜适量,大葱适量,豆芽200g,酱油。
做法:
1.大蒜切末,生姜切片。
2.大葱切段。
3.排骨水中浸泡。
4.排骨清洗干净。
5.锅中烧水,将排骨焯烫后捞出。
6.锅中入油,放入排骨翻炒。
7.放入葱段、姜片翻炒。
8.放入水,没过排骨,放入酱油、醋、盐,大火烧开,小火将肉炖熟。
9.放入豆芽,煮软。
10.大火收汁,放入葱段和蒜末,出锅。
小贴士
醋放多少根据个人口味来。
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