哪些食品称为绿色食品
哪些食品称为绿色食品,绿色食品指在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称,我们日常接触的食品种类很多,但并不是都能够成为绿色食品,下面来看看哪些食品称为绿色食品。
哪些食品称为绿色食品1
一、什么是绿色食品:
在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。有哪些:
1、在49种绿色食品中有12种粮油类,其中产品中的代表有“德大”色拉油、“禾丰”大米、“新月”糯甜玉米、“松花江”大米、“锦穗”大米。
2、蔬菜类有14种绿色食品,其中代表产品是长春市幸福农工商公司生产的10余种西红柿、黄瓜、青椒、菜豆、白菜、大葱、萝卜等绿色食品。果品类有3种绿色食品,其中代表产品是长
3、肉禽蛋奶类有17种绿色食品,其中代表产品有吉林德大有限公司生产的鸡肉系列产品、“净月潭”消毒鲜奶、“天”活性乳、酸奶和消毒鲜奶等绿色食品。
4、饮品类有3种绿色食品,其中代表产品有“银瀑”啤酒、“海外”纯净水。
二、绿色食品辨别:
1、一看级标
我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品,除这两个级别的标识外,其他均为冒牌货。
2、二看标志
绿色食品的`标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。
3、三看颜色
三看标志上标准字体的颜色,A级绿色食品的标志与标准字体为白色,底色为绿色,防伪标签底色也是绿色,标志编号以单数结尾;AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色,底色为白色,防伪标签底色为蓝色,标志编号的结尾是双数。
4、四看防伪
部分绿色食品有防伪标志,在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。若没有该标志便可能为假冒伪劣产品。
5、五看标签
除上述绿色食品标志外,绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准,如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。检验绿色食品标志是否有效,除了看标志自身是否在有效期,还可以进入绿色食品网查询标志的真伪。
哪些食品称为绿色食品2
一、绿色食品
绿色食品是指无公害、无污染的安全、优质、营养,经过专门机构认定,许可使用绿色食品标志的食品。
绿色食品不仅要符合国家规定的一般食品的营养和卫生标准,还必须符合以下标准:
(1)产品的主要原料产地经农业部指定的环保监督部门审定具有良好的生态环境,符合绿色食品的生态标准。
(2)原料作物的生产操作规程符合绿色食品的无公害控制标准。
(3)加工食品的生产及包装、贮运过程符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,最终产品由农业部指定的食品检测部门依据国家有关食品卫生标准的'监测项目检测合格。
(4)产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、标签规定。《绿色食品生产操作规程》中规定,绿色食品分为AA级和A级两个等级。
二、等级分类
绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。
AA标准
AA级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质,从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
A级标准
A级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物学技术和物理方法,保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
A级绿色食品是指:在生态环境符合绿色食品规定标准的产地,生产过程中允许使用限量的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,并经专门机构认定,成为许可使用A级绿色食品标志的产品。
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哪些食物可以被称为绿色食品
1、超市购买
大型超市一般会设有绿色食品专柜,从这里采购基本可以吃到真正的绿色食品。这是因为理论上来讲,超市规模越大越注重口碑,极少会将非绿色食品私自标注为绿色食品标志。当然,这类绿色食品价格都会非常高,而且购买时需仔细辨认绿色食品商标,谨防花高价吃到的却是非绿色食品。
2、农场配送
随着国人对绿色食品的消费需求不断增长,尤其是一些家庭希望孩子吃到真正的绿色食品,确保他们更健康地成长。在北京、杭州等一些发达城市,有投资者在郊区投资绿色食品生态农庄,每天为会员送货上门保证他们吃到真正的绿色食品,很受青睐。甚至还有农场出租土地给消费者自己种菜,使他们一边享受耕种的快乐,一边定期收获绿色食品。
3、阳台自种
自己种菜未尝不是吃到真正绿色食品的最佳办法。特别对于有空余时间的.人来说,可以像《舌尖上的中国》里的张贵春那样,在阳台上的土壤里或者花盆里种植蔬菜,从而可以收获真正的绿色食品,而且经济实惠又更放心。
总地来说,普通的菜市场是找不到绿色食品的踪影的,那些都只是普通蔬菜。如果想要吃最绿色的食物,那就可以选择自己种植,毕竟既实惠还让人吃的放心,不失为一个最好的选择。
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