蓝色妖姬翻糖蛋糕的做法
提要:本期小编分享一款充满浪漫气息的蓝色妖姬翻糖蛋糕的做法,你也赶紧来试试看吧。
蓝色妖姬的花语象征着永恒,今天小编就教大家蓝色妖姬翻糖蛋糕的做法,让你给你的爱人亲手做一个蛋糕吧。
材料:
低筋面粉100g、鸡蛋150g、翻糖500g、植物油25g、蓝莓果酱、红曲粉适量、白砂糖10g、色素少许。
做法:
1.将准备好的鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
2.开至3档将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是容易消失的时候就可以了。
3.用筛子分几次筛入低筋面粉上下拌匀。
4.然后撒上红曲粉上下拌匀。
5.满倒入8分在纸杯中。
6.然后放入预热好的烤箱,用180度烤35分钟左右。
7.在等烤箱的时间,我们可以取一块翻糖上色。
8.擀成厚薄均匀的片切成一些圆形。
9.将烤好的蛋糕从杯子里取出,然后涂上一层蓝莓果酱,顶部沾上一层翻糖片。
10.用手将翻糖片弄成大小不一,上薄下厚的花瓣形状。
11.把做好的花瓣取一些小的错位一层层粘成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
12.如果有多的花瓣可以错位粘和在蛋糕外侧即可。
13. 最后取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
14.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上就完成啦。
小贴士
翻糖是一种可塑性很强的糖,如果商店找不到,可以选择网购喔!
-
做一回大厨师——海鲜焗饭做法
提要:海鲜焗饭真的是超级好吃哦!让人看了都忍不住流口水,而且做法真的是超级简单。海鲜焗饭的做法有很多种,喜欢的童鞋们快来试试自己动手做海鲜焗饭吧!海鲜焗饭做法第一种原料:米饭,蟹棒,培根,虾仁,扇贝肉配料:油,盐,芝士做法:把培根芝丁,芝士刨成丝,蟹棒切丁,虾仁和扇贝肉洗干...
-
美味草莓圣诞老人蛋糕
提要:圣诞节就要来一个美味的草莓圣诞老人蛋糕吧,肯定很多人喜欢,赶紧一起来学习一下怎么做吧。圣诞节怎能少了圣诞老人?下面小编就和大家分享美味草莓圣诞老人蛋糕的做法,一起往下看看吧。材料:8寸戚风蛋糕、1个淡奶油250ml、草莓15个做法:1.淡奶油打发至可以保持花...
-
美味点心 法式乡村饼干
提要:下午茶吃点什么好?不用考虑了,赶紧一起来看小编分享的法式乡村饼干,绝对让你回味无穷喔!本期小编为大家分享美味点心-法式乡村饼干,喜欢的朋友还等什么?赶紧随着小编一起往下看看吧。材料:高筋面200g、低筋面100g、黄油150g、糖粉100g、奶粉40g、鸡蛋1个、蛋黄1个...
-
【周四食谱】日式骨汤面的做法步骤
提要:日式骨汤面怎么做好吃?今天本站饮食频道为你详细介绍。面条和蔬菜肉类骨汤一起煮,不仅更美味,而且营养丰富,还能补钙哦!下面为大家详解日式骨汤面的做法步骤,一起来看看吧。日式骨汤面日式骨汤面的必备材料:主料:面条80克、油菜(小)60克、花样火锅丸子150克辅料:清...