花椰菜的家常做法教你做细嫩鲜美的美食
花椰菜的家常做法有哪些呢?大家都想知道吧?那就来看看下面的食谱吧!
花椰菜的家常做法一:火腿烧花椰菜
原料:花椰菜,火腿
配料:油,盐,味精,肉汤
做法:把花椰菜洗干净,摘成小朵,放入沸水中焯一下,捞出备用,把火腿切成片,在锅里放油烧热,放入花椰菜翻炒至差不多熟,再放入火腿片炒匀,然后加入盐和肉汤烧至熟,最后加入味精调味即可,火腿烧花椰菜就搞定了。
花椰菜的家常做法二:腌花椰菜脆
原料:花椰菜,胡萝卜
配料:油,盐,酱油,味精,糖
做法:把花椰菜洗干净切小朵,胡萝卜去皮切块,在锅里放水煮开,放入少许盐,再放入花椰菜和胡萝卜焯两分钟,再捞出过冷水,沥干水,放入盘里,加入盐、酱油、糖和味精搅拌均匀,腌花椰菜脆就可以吃了。
花椰菜的家常做法三:花椰菜烧肉
原料:花椰菜,瘦肉
配料:油,盐,酱油,料酒,鸡精,醋,姜,葱
做法:把茶椰菜切小朵,洗干净,瘦肉洗干净切薄片,姜葱切丝,在锅里煮开水,加盐放入花椰菜焯水,捞出沥干水备用,在锅里放油烧热,爆香姜葱,再放入肉片翻炒片刻,再进 加入料酒、醋和酱油炒匀,再放入花椰菜一起翻炒均匀,再焖一下,最后,加盐和鸡精调味炒匀即可,花椰菜烧肉就搞定了。
花椰菜的家常做法四:茄汁花菜
原料:花椰菜,番茄
配料:盐,油,蒜
做法:把花椰菜摘小朵,洗干净,把番茄用开水烫一下,去皮切成小块,在锅里放油烧热,放入蒜爆香,再放入番茄翻炒至出汁,然后倒入花椰菜翻炒均匀,再加少许水,调入盐,盖上盖子焖五分钟,茄汁花菜就可出锅了。
花椰菜的家常做法五:干煸菜花
原料:花椰菜,猪肉,红椒,青椒
配料:油,盐,生抽,干辣椒,葱,姜,蒜
做法:把花椰菜洗干净切成小朵,青红椒干净去籽切丝,姜葱蒜切片,干辣椒切碎,猪肉切丁,在锅里放油烧热,爆香姜葱蒜和干辣椒,再放入猪肉翻炒至变色,再倒入生抽炒均匀,再放入花椰菜翻炒至熟,再加入青红椒和盐翻炒均匀即可,美味的干煸菜花就搞定了。
这些就是花椰菜的家常做法,花椰菜营养丰富,大家也来试试吧!
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