韩国菜谱推荐 韩式排骨泡菜锅
提要:本期小编为大家分享韩国菜谱推荐-韩式排骨泡菜锅,喜欢吃韩国料理的朋友赶紧一起来看看吧。
泡菜是韩国人最喜欢吃的一道菜,下面小编就和大家分享韩式排骨泡菜锅,赶紧一起往下看看吧。
(图片id:57416131,韩式排骨泡菜锅)
材料:
排骨600g、泡菜200g、土豆2个、金针菇100g、长蒴黄麻200g、糖1大勺、胡椒粉适量、韩式辣酱2大勺、白芝麻适量、盐巴适量
做法:
1.先把排骨洗净后、热水煮过一次、去掉杂质、捞起。
2.再把洗净处理过的排骨放入压力锅裡、加入适量的水、煮软备用。
3.土豆洗净,挖掉芽眼,削皮,切块备用。
4.蒜头洗净剁碎。金针菇洗净、切掉根部、备用。
5.长蒴黄麻、挑捡嫩叶部分、洗净备用。
6.把韩式辣酱2大勺和酱油、糖各1大勺、搅拌均匀、备用。
7.把白芝麻磨碎、备用。
8.在锅子裡加入适量的油和香油、把蒜头爆香后、加入泡菜、中小火稍微拌炒。
9.再把煮软的排骨、连汤汁、和土豆放入锅裡。
10.再加入调好的辣酱汁、开大火、把土豆煮软。
11.土豆煮软后、加入金针菇、转换中小火、熬上5~10分鐘左右。
12加上胡椒粉和盐巴调味。
13.味道调完后、把蔬菜加入烫熟。再把磨碎的芝麻淋上、即可熄火了。
小贴士
这道菜餚、我是把排骨先用压力锅煮熟、煮软之后、才开始製作的、省了很多时間、汤汁也很浓稠哦。
-
保健价值一流的五指毛桃煲汤食谱
提要:五指毛桃有很好的保健作用,可以健脾开胃,滋阴溢气等功效,一年四季用来煲汤对人体健康都非常有益。五指毛桃的营养价值这么高,我们一定不能错过,下面为大家带来五指毛挑煲汤食谱。五指毛桃煲汤食谱一:五指毛桃老鸡汤原料:猪脚,老鸡,赤小豆配料:五指毛桃,盐,姜,陈皮做法:把...
-
夏季煲汤食谱大全 夏日煲汤指南
提要:夏季到了,小编给大家分享一份夏季煲汤食谱大全,对应着煲汤,让你夏季清补一下!夏天喝什么汤好?不知道的话,看着小编给大家分享的夏季煲汤食谱大全,你的煲汤指南,不用再愁每天该煮什么汤。一、柴鱼节瓜瘦肉汤所需材料:柴鱼(干货店有售)100克,节瓜500克,猪瘦肉150克,生姜3...
-
秋季滋补首选淮山党参红枣泥鳅汤
提要:淮山党参红枣泥鳅汤有健脾胃和补气血的功效,非常适合秋季食用,大家不妨试试。想知道秋季要吃什么吗?一起来看看下面的淮山党参红枣泥鳅汤的做法。淮山党参红枣泥鳅汤所需材料原料:泥鳅辅料:党参,红枣,淮山,黄芪,枸杞,盐配料:盐,料酒(图片id:22365416,淮山党参红枣泥鳅汤)淮...
-
秋季滋补靓汤——淮山红枣竹丝鸡汤
提要:秋季是滋补的季节,我们要抓住机会进补,但要注意不可大补哦,下面小编给大家介绍一款非常适合秋季滋补的美食——淮山红枣竹丝鸡。本文带来淮山红枣竹丝鸡汤的做法,相信大家都非常有兴趣的,一起来看看吧!淮山红枣竹丝鸡所需材料原料:竹丝鸡,淮山,红枣配料:盐(图片id:2107...