吃什么肉才能起到减肥效果
肉脂肪高,究竟吃什么肉才能起到减肥效果呢,现在我就来说说。所谓无肉不欢者,是指那种每顿必见荤,如果光是菜而无肉,则食不下咽,形同嚼蜡。但另一个不容忽视的现实是,现在这个社会崇尚比正常体重还要纤瘦的体形,这给所有无肉不欢者摆出了一个难题,是满足口欲乎,还是追求健康乎?今天,我们就来看看满足无肉不欢者的口欲和追求健康可不可以统一起来。
肉食类的分类:色越浅越好
肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类:
●色泽鲜红或暗红: 如猪肉、牛肉、羊肉等,称为深色肉或红肉。
●肉色嫩白: 如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等,称为浅色肉或白肉;
●几乎无色: 主要是水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎与蟹肉等,称为无色肉。
3类肉食哪一类更有利于人体保健呢?营养学家更看好后两类。奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。如果要排出一个座次表来,则无疑是:无色-浅色-红色。
减肥期间的肉类食
减肥虽然是打造女性身材美丽的途径,但是一味地节食并不可取,应适当调配减肥食谱,注意补充身体所需的营养成分。减肥并不意味着天天吃减肥菜、水果、减肥茶等食品,减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪,否则,瘦是瘦下来了,体质却差了。所以,减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。
减肥时别以为吃肉类就会胖,只要食用方法正确,尽量吃瘦肉少吃肥肉,那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等,这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量,而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点,要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质,别忘了我们的任务是减肥。所以必须控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物,高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜,不妨试试酸菜蒸鱼,味道不错,也有营养。
减肥要学会正确吃肉
无肉不欢者,较多数都体形肥胖。既然肥胖,则要减肥,这就形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,担心吃肉会使身体进一步发胖,但不吃肉却又食不下咽。其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。以下肉类就非常较适合食用:
●兔肉:
兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。
●牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
●鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
●鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。
知道怎么吃肉了吧?注意一下就可以起到减肥效果了。
-
适合宵夜的低热量食物 这五种口感好且可以任性吃!
导读:许多嘴馋的朋友在晚上总会很想吃东西,那么适合宵夜的低热量食物有哪些呢?怎么吃都不会胖的人实在令人羡慕,有许多人为了保持身材选择忌口。但有时候肚子饿且嘴馋,真的很想吃东西!尤其是晚上最容易嘴馋了!所以接下来为大家带来几种适合宵夜的低热量食物,嘴馋但又担...
-
吃什么水果减肥又快又好
导读:水果不但营养丰富,还能减肥,今天就和大家分享水果减肥法,5天瘦10斤不是梦。橙子减肥法橙子含有各种丰富的维生素c、钙、柠檬酸等物质,而且纤维素含量高,低卡路里,饱腹感强,可以加速新陈代谢清肠排毒。早餐:起床后喝1杯加了少量盐的温开水,然后再吃1个鸡蛋+1碗粥。午...
-
女生减肥要怎么吃?来看这份实用的减肥建议!
导读:女生减肥一定不要盲目跟风去节食,会落下很多毛病,效果适得其反的哦。来看这份食用的减肥建议吧~很多女生在减肥的道路上越走越远了,有运动但是一直瘦不下来的困扰,方法真的有用对吗?俗话说减肥是三分练七分吃,一定要结合饮食运动健身才能看到效果。1、主食以粗粮...
-
喝白醋能减肥吗?喝什么汤减肥效果最好?
导读:白醋是日常生活中常见的调味品,那么,喝白醋能减肥吗?很多朋友对于减肥这个话题很热衷,因此各种减肥方式的研究也是大家关注的热门话题,甚至会有一些朋友相信喝白醋可以减肥。那么,喝白醋是真的能减肥吗?喝白醋能减肥吗白醋的好处有不少,能促进新陈代谢、消除疲劳、...