微波南乳排骨别具风味的做法
下面为大家带来满汉全席中的微波南乳排骨的做法,有兴趣的一起来试试吧!
微波南乳排骨所需材料
原料:猪大排,腐乳汁,红腐乳,生菜
配料:生抽,白糖,姜,蒜,柠檬汁
微波南乳排骨的做法
1、把排骨洗干净,斩块,放入清水中浸泡去掉血水,捞出再洗干净,放入大碗里,加入半块腐乳、生抽、南乳汁和白糖拌匀,腌两小时。
2、把腌好的排骨,倒掉多余的水,放入微波炉里高火叮三分钟,取出备用。
3、把生菜洗干净,铺在盘底,上面放上叮好的排骨,再淋上少许柠檬汁即可。
微波南乳排骨小贴士
1、排骨也可以焯水去腥味,用水浸泡这个方法,也可去掉腥味。
2、淋上柠檬汁,可以增加风味。
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